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消費日期:2011/06
先說好這一篇是舊文翻新，因為內容大同小異，所以冰箱用決定改寫舊文
的方式來介紹這家阿頭爌肉，反正4年前冰箱剛開始寫的東西也沒幾個人看過，
所以舊文重發應該是沒有差吧?因為前幾天冰箱又去吃了一次阿頭，雖然三年多
沒吃了，但是味道跟以前還是一模一樣沒有變，覺得很不錯，所已拍了幾張新照
決定放上來做補充。以下開始新舊文夾雜，冰箱就不另補充，大家當新文看吧!
本文開始:
最近台灣真的熱死人，無奈路邊賣爌肉的都沒有冷氣。
不過即使汗流浹背還是要吃，因為爌肉這種食物實在是太吸引人了！
阿頭爌肉味道屬於重口味的，可以多扒兩碗飯歐～
照片左邊是前兩天中午冰箱去阿頭吃的爌肉飯，而右邊則是冰箱4年前去吃的
爌肉飯。把兩個不同時期照片放在一起讓大家做比較，除了配菜上酸菜跟小黃瓜
片的差別之外，不論火候、成色都一模一樣。味到當然冰箱也試了，嗯，跟四年
前一樣很下飯，口味雖重但是很適合夏天吃因為超下飯的唷!
小菜的菜色，其實大部分爌肉攤會有的阿頭都有提供。滷筍絲、白菜滷、滷蛋、
油豆腐、豆輪燙青菜等等。價位方面差不多都在30塊錢以內，算是平價。
最後的湯品，阿頭提供紫菜蛋花湯、魚丸湯等等。如果是在夏天，有時候攤子上
還會供應新鮮的竹筍湯唷，照片上半部就是冰箱四年前喝的筍子湯。
前兩天再去吃阿頭冰箱點了紫菜蛋花湯，基本上這碗湯還滿好喝的，濃濃的
柴魚香，喝起來跟沖泡式的紫菜湯很像，這一點可以讓大家想像一下味道喔!
如果是自己一個人去吃的話，不用超過一百塊錢就可以享受有湯、有肉、有菜
跟有飯的一餐，經濟又實惠。當然缺點還是夏天的中午坐在路邊吃爌肉飯真的
是一件很辛苦的事，大粒汗小粒汗的。不過東西好吃一切也是值得的不是嗎?
真的很熱到受不了，那建議大家吃飽飯就到隔壁路口買杯甘蔗汁、青草茶消消暑吧!
舊文翻新，原文發表於2007/08/01，新照片重攝於2011/06/02。
忠孝路阿頭爌肉，台中市忠孝路上靠近合作街口，每天早上營業到午餐結束。
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
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