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消費日期:2011/10
繼續來寫牛肉麵，這次把鏡頭拉到台北。其實住在台中的冰箱平常如果沒有
什麼特別的事，其實上台北的機會並不多。加上現在交通方便，通常辦完事
就直接上高鐵回家囉，如果開車就更別提了，幾乎沒啥機會在市區逗留。
也是因為這樣，從台北搬回台中之後，對於台北的美食知道的真的不多呀!
這一次有機會在台北亂晃，是十月份那一次的大學同學會。因為當天冰箱
不搭高鐵改搭台鐵，回程有買到太魯閣號的座位，但是是晚上八點多的班
車。同學會差不多三、四點就結束了，為了等車所以冰箱還一個人亂晃
到淡水再晃回市區。回到台北車站大概是六點半，覺得肚子小餓，所以就
跑到二樓微風美食廣場去找吃的。
很久沒有到台北車站裡面吃東西，一到二樓發現好多餐廳呀!而且
更有趣的是微風按照餐點分類，有好多主題館可以選擇，一目了然煞是
方便!(台北的朋友也許覺得沒什麼，不過對我這個鄉下人來說真的
是有那麼一點大開眼界說)走著走著，走到牛肉麵競技館這裡，心想
既然來到台北，不吃碗牛肉麵"應景"一下好像不太對?!於是二話不說就
給他走進去。整個主題館好像進駐了七、八家牛肉麵，其中不乏獲得
大獎的名店，只是我對他們完全沒啥概念，最後就隨便選一家來到
青蔥的攤位前。從沒吃過他家的麵，所以就點了一碗甚麼都有的牛五
福，比一班的三寶麵多兩種，感覺很好奇點來吃看看!
這一碗沒記錯好像是160元，在台北來說其實還OK。所謂牛五福就是除了一
般我們熟悉的牛腱、牛筋及牛肚之外，另外多了牛腩以及牛小排兩種肉。
說真的，長這麼大還是第一次在牛肉麵裡吃到不同部位的肉。每一種
料都經過店家特別滷製，不管在口味還是火候上都拿捏得很不錯，不愧
是得過獎的店家。湯頭部分個人覺得屬於比較清爽，整體來說還不賴。
麵條採用的是帶點咬勁的扁麵，一樣泡在湯裡較不易爛，口感彈牙好吃。
雖然只有吃這麼一千零一家，不過有機會到台北我應該還會回去吃唷!
一個人的晚餐很容易解決，一碗麵配上一碟泡菜，這樣就有湯有肉
也有菜了!只是這盤泡菜我個人覺得不是很滿意，如果店家講究一
點製作四川泡菜來販賣，那個跟麵搭起來就完美了。牛肉麵配台式
泡菜我個人還是覺得有那麼一點不適合呀!
青蔥專業牛肉麵，台北車站二樓微風美食廣場牛肉麵競技館內。
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子
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