網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9786119
消費日期:2011/04
小冰箱四月初的時候跟媽媽一起從台南搬回台中，就在跟妹妹一起祭完祖的隔天，
跟著大人們一起到台北姑姑家看他們的奶奶。還記得當天的行程來去匆匆，中午
過後不久才到新店，傍晚就已經在回台中的路上囉。回到台中已經是晚上七點多，
一車人都還沒吃飯，也不知道要去哪裡吃?後來冰箱想到位於家附近的勤美誠品
樓上好像有一些餐廳，查了一下網路後來就選擇了這家大唐盛世。反正家人也
還滿喜歡吃港式飲茶，想吃什麼自己就點很方便。
因為我們到的時間確實比較晚了一點，雖然不是吃到飽的餐廳，不過服務生提
醒我們因為廚房要休息，所以只能讓我們點一次餐。說真的道單點的餐廳遇到
這種像去吃到飽餐廳LAST ORDER的感覺實在不怎麼好。不過，我們自己也真的
是太晚到也不能怪人家，所以就把這個不好感覺先放在一邊。因為晚到，所以
一些招牌菜色像燒鵝等等已經沒有囉，只能就現有的東西做點餐。
既然是港式飲茶，那點心類的一定是不會少的。首先這個叉燒包，因為我們家有
一個叉燒包悾，所以看到一定不可能不點。原則上他們家這個叉燒包還滿好吃的，
個頭適中，味道還不賴。
蟹黃燒賣跟蠔油鳳爪都是港式飲茶的基本菜色。
蝦餃跟牛丸也是經典菜色的成員，牛丸做得彈牙好吃，但是蝦餃個人則不推。
為何不推?因為蝦餃一口咬開有咬到廉價火鍋料的口感....
紫米珍珠丸跟這道用大蚌做成(我忘記菜名了)的小點心都還不錯，至少特別。
大家可以比較一下，一個蚌只比一個叉燒包小一點點，光看就過癮，呵呵...
至於這個腸粉，不知道是因為不夠熱還是怎樣?個人覺得港龍腸粉比他優很多!
這意思就是....不推....
雖然沒有燒鵝了，還好還有點油雞、叉燒可以點，那就來個拼盤唄。
不愧是港式餐廳，燒臘的表現其實還不賴，下次有機會再試試燒鵝囉。
(P.S.他們家只賣燒鵝沒有賣燒鴨)
青菜一定要點，炒飯是給大家填飽肚子用，印象中都還不錯吃。
接下來這道算是"創意"料理吧?也就是用小黃瓜搭配魚子醬跟烏魚子的冷盤菜。
這道看起來就知道所費不貲，但是可惜的是也沒有很可口，特別是烏魚子的
部分吃進嘴裡還會有一股不太好的惱人魚腥，踩到雷呀....
還好最後這道叉燒酥表現可圈可點，香酥好吃，稍微平衡了一下心理的感覺。
這一餐最後吃了2600多塊錢，價位中等，因為當天小冰箱有領紅包，所以就讓
他買單囉，哈哈哈哈!
小冰箱:大家盡量吃，我買單!哈哈哈哈!!
大唐盛世港式飲茶。官網: http://www.edatang.com/
台中市公益路68號14樓(勤美誠品)，04-23296035。
--
賓士級電冰箱
我的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon
我兒子的成長記錄: http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon00
南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
不管是料理、食記或心情，都是我人生中上的每一道好菜!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.145.39