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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9793054 消費日期:2011/07 離開日光青境後,因為要等下午的綿羊秀,所以全在在山上隨便繞了一下。 差不多往合歡山的方向前進後折返,回到清境農場時也差不多中午時分囉。 因為是假日遊客很多,所以把車停好是第一要務。找到車位後,也就代表行動 就受限在青青農場這邊囉。離開秀還有一段時間,中午也該吃吃飯,所以就近 在農場入口處的市集解決民生大事。不知道是什麼原因?這次到清境玩我發現 這邊的蒼蠅變得很多,記得以前來沒這麼多說....聽說是因為現在附近種菜多 施有機肥的緣故,不過是不是真的就沒有認真探討囉。反正當天午餐就是一邊 用餐一邊趕蒼蠅,說真的吃起來還不是很舒服XD 人山人海的市集,雖然攤商很多,仔細觀察一下其實賣的東西都大同小異, 發現很多販賣雲南米干的攤子,咦...印象中怎麼以前都不知道清境有這一味? 米干其實就是用米做成的麵辣,在台灣我們叫他粿仔條,在越南我們叫他做河粉, 在雲南就叫做米干囉。以前我是不知道,不過不久前在冒險王有看到過,所以 有點印象。米干這東西,應該是之前在滇緬撤退的國軍榮民帶過來台灣的吧? 這一碗米干麵不是我吃的,不過湯頭看起來紅紅的好像很辣,果然是來自雲南! 到山上吃大腸加米腸好像很瞎,不過這香腸號稱是山豬肉灌的,雖然還不錯吃, 不過是不是山豬肉我個人就持保留態度囉。管他毛豬、山豬,灌出來的香腸 好吃就是好豬,是這樣嗎???哈哈哈哈! 當令食材永遠是最好吃的,所以炒竹筍又出現在我們的桌上。也許真的是因 為當令關係,這炒竹筍雖然是在觀光景點消費,不過口味一點都不輸前一天在 阿東吃的炒竹筍喔。老實說,我個人覺得在市集吃到的比在阿東好吃內,哈哈! 不知道是不是因為我太餓了還是怎樣?來到山上當然要大喀高山高麗菜,那種清 甜真的是平地高麗菜所無法追上的,好吃極了。這兩盤其實都不貴,百元有找喔! 這一盤是炒山羌肉,山羌是一種長得像鹿的動物,記得以前好像是保育類, 不過現在既然店家感大方的在市集上販售,可能已經解禁了吧?山羌肉吃起來 跟鹿肉很像,如果沒有吃過鹿肉,嗯,那就是介於牛肉跟羊肉之間。 也就是說纖維類似牛肉,不過口感卻似羊肉細緻。這一盤炒山羌肉價格我不 記得多少了,好像是200元以內。搭配龍鬚菜一起炒,一整個野味十足。微辣的 口感,其實還不錯吃內,如果能來杯啤酒就更讚了,哈哈哈哈,我在做夢XD 光吃香腸跟炒肉當然是不會飽,那就來盤火腿蛋炒飯吧!記得沒錯,這一盤 70元的蛋炒飯讓我很驚豔,因為炒得真的不錯吃內。印象中,在這種觀光地區 吃到的東西就是難吃又貴,不過這次去山上卻讓我耳目一新說。除了東西沒 印象中那麼難吃之外,價格方面也沒有以前那麼誇張了。 有菜有飯,當然也要來個湯做結尾,還不賴! 這次在青青農場市集我們吃的是攤商劉福清的攤位,雖然不到大力推薦的程度, 不過圖個方便吃吃便飯是OK的,給大家參考囉! 青青農場市集攤商劉福清,0952399582。 -- 賓士級電冰箱 我的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon 我兒子的成長記錄: http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon00 南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~ 不管是料理、食記或心情,都是我人生中上的每一道好菜!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.139.12