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消費日期:2012/05
還記得上個禮拜此時冰箱一家前往高美濕地晃晃吧?在小人玩得盡興,及老
爸拍得滿足之後,下一站我們就前往梧棲漁港買海鮮順便用餐。因為看完落日
才前往,其實魚市裡面遊客已經三三兩兩,店家也大多準備要收攤了。雖然
說這個時候前往比較沒有那麼熱鬧,不過在這裡分享給大家的是此時去因為要收
攤,所以很多店家都會隨便賣,價格上會優惠不少說。這是冰箱到台中港買
漁貨的經驗,分享給大家參考參考!
時間已經晚了,因為小人已經餓了,所以就近在魚市旁的美食街用餐。
這邊跟大部分的觀光魚市一樣,裡頭的店家都有提供代客烹調的服務,至於
價格如何計算,因為冰箱當天沒有請他們料理所以不太了解。沒有請店家料理最主
要的原因是因為我們當天只有兩個大人,其實能吃的有限,看阿東店裡準備的魚
貨也算新鮮,所以就乾脆點店裡供應的菜色比較快。
另外一個會選這家店的原因大家一定都會,那就是這家生意最好,記得我們
到的時候旁邊類似的餐廳都沒人。因為不是常常來這裡,基於西瓜效應的理
由,選這家應該不會太離譜。簡單點了幾樣就請店家準備,坐著點餐時看看
店裡環境發現,這家店牆上的匾額很多,裡面最醒目就是"標哥"那一面。
轉頭看右邊的牆上還有我忘記是哪國總統還是國王來訪,標哥親自帶來用
餐的照片,看來這家阿東的店政、商關係應該是不賴!
因為是簡單吃晚餐,所以點的菜色很簡單也沒幾樣,首先上來的是一碗
70元的鮮魚湯。這種鮮魚湯在漁港很常見,純粹鮮魚下去煮湯,沒有加任
何調味料。隨湯有附上芥末,吃的時候就沾點芥末醬油。魚的肉質雖然不
算細緻,但是新鮮度滿百,不沾醬吃不到任何魚腥味。不過湯頭方面倒是有
點單薄,感覺有點像白開水,哈哈。
接下來這道算是這碗上最貴的一道,這個是炒西施舌,一般在外面比較少吃到。
其實西施舌是一種很高經濟價值的貝類,肉厚又不腥。雖然如此,不過我依稀
記得在我國小的時候有一陣子西施舌因為染上病毒,造成許多人食用後中毒,
嚴重的甚至死亡。自從那次事件開始,西施舌在市面上就幾乎銷聲匿跡,
直到前幾年我才又在某個海港邊吃到。說實話,西施舌真的是一種很美味
的貝類,吃過一次真的就會愛上他。這次我是直接在阿東的店點菜單上的
料理,記得沒錯好像是280元一盤,裡面雖然只有6顆,但兩個人吃得好撐,
可見那個頭有多大,呼呼。
接下來這是在魚市買的生魚片,因為要收攤了,所以150元的生魚片我100塊錢就
買到了。也許有人會說我買貴了,難得當一次觀光客,東西新鮮就好辣,呵呵~
因為是觀光魚市,所以生魚片的鮮度都很不錯,雖然是小片了一點,但是一般
在外面100塊也吃不到這種數量跟品質,開心就好。
炒高麗菜普普,我個人覺得有點過爛,還是喜歡吃清脆的高麗菜。
這個蝦仁炒飯蝦仁很珍貴,因為找不到幾隻,哈哈。其實飯也沒有炒勻,裡面看
得到白色的飯粒。不過這個是為了孩子點的,因為比較方便吃,不然我就點炒麵了。
這一餐連一瓶飲料吃了500多塊,其實價位也還好,沒有貴得很誇張。之前多是買魚回
家,在梧棲漁港用餐還是第一次,也許下次一起去的人多一點,可以在市場買海鮮請
店家料理應該是不錯,不過代客料理行情可要先了解一下唷。
阿東的店,台中市梧棲區海濱里北堤路30號(梧棲觀光魚市內),04-26569725。
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關於南北貨俱樂部部長賓士級電冰箱
我是冰箱,賓士級的冰箱﹑南北貨俱樂部是我開的。
在外是辦出口的小台商,在家是辦伙食的煮飯工。目前是無名美食王共筆作者、奇摩美食
摩人、PTT烹飪板板工,歡迎大家一起分享美食、交流廚藝喔~
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