精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
無名網誌版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9809542 消費日期:2012/01 離開了南方澳,繼續我們計畫行程之後,一行人來到羅東,當晚也是進駐在這邊 的飯店。想到去年第一天晚上我們就從台南一路殺到礁溪,今年的行程算是輕鬆自 在多囉。既然來到羅東,想當然爾羅東夜市是我們此行的重點之一。因此,在出發 前刻意找羅東夜市附近的飯店,稍事休息之後,一行人就前往羅東夜市覓食去囉。 上一回冰箱是什麼時候來到羅東夜市呀?其實年代久遠印象早已模糊,努力的回想, 沒錯的話應該是民國89年的時候。怪怪,已經是12年前的往事,真是歲月催人老。 既然隔了這麼久的時間,其實對於羅東印象已經模糊到不留一絲痕跡,既然如此, 我想"砍掉重練"應該是最好的選擇XD。夜市距離下塌的飯店很近,走路大概10 分鐘左右的時間就可以到達。進入夜市區之後一看,雖然不是假日依舊是人山人 海,果然羅東夜市近年來成為宜蘭地區的熱門景點不是蓋的。 夜市裡的小吃包羅萬象,既然砍掉重練,一時半刻也不知道從哪裡下手。不過,大人 可以挨餓,小人可不行喔。所以此行到羅東夜市冰箱第一個買的東西是海綿寶寶造型 的雞蛋糕給小人們享用。這時候的小冰箱還沒滿兩歲,正學習著自己拿東西吃。其實當 爸爸之後,看著小人一天天成長跟進步,真的是生活裡面最滿足的事情。 因為想吃的很多,所以我們最後化整為零各自去排隊。首先這是小舅子賢伉儷那組的 戰利品-阿灶伯的當歸羊肉湯、臭豆腐以及隔壁羊舖子的羊肉炒麵。說到這家阿灶伯, 聽說只要一開店就是大排長龍,果然我們吃完東西往回走看傳聞是真的。當歸羊肉湯 羊肉給得很多,肉質鮮嫩,湯頭甘甜,難怪他會變成人氣店。臭豆腐的口味也很不錯, 感覺是北部的作法。再來看這盒炒麵,沙茶的香味很濃,麵也不會炒得軟軟爛爛的, 也許是大家分著吃,感覺特別的美味。 接下來這攤羅東包心粉圓應該是很有名的店吧?我發現整個夜市區不只一家店說。 此外我還發現有家分店隔壁是另一家賣粉圓的,好像跟這家是夫妻,但是為何要各 自開理由我就不清楚了。甜品我個人是沒啥喜好,所以都是跟家人挖一口來吃吃看。 宜蘭好像有種東西叫做糕渣跟卜肉很有名,晃著晃著來到這攤小春。不過後來我們沒 有買糕渣跟卜肉,反而是價目表上的照燒皮蛋吸引了眾人目光。皮蛋裹粉油炸之後, 拌上大量蒜末及調味,配合小黃瓜絲一起吃口感意外的好吃說。這時候沒來杯啤酒真 的又是另一個遺憾,很棒的下酒好料呀! 來到宜蘭不吃吃三星蔥別跟我說你來過,而三星蔥肉串就是最好的選擇。本來剛到夜市 時有看到一家一堆人排隊的肉串攤,根據小舅子報告,當輪到他們的時候剛好賣光了, 聽說那時才晚上7點多而已說。雖然如此,部吃到肉串總是覺得不甘心,所以就隨便 找了一家買。這家小真烤肉招牌上寫著鴕鳥肉,帶著好奇心詢問店家,結果得到的 答案是現在沒有供應,殘念。豬肉口味三串100元,那就來個3串吧!三星蔥的品質果 然名不虛傳,經過炭火燒烤後跟豬肉一起吃,整個嘴裡沒有蔥的辛辣反而是滿滿的 甜味。這樣的蔥我想如果直接拿來清炒,不用其他方式保證很可口。 大家看完楊清華潤餅這篇應該還記得我家有個潤餅悾,也就是冰箱的老婆。夜市裡面賣 潤餅的不少家,不過最後就這間芳林潤餅捲吸引我們駐足消費,因為他們賣的是羊肉潤 餅。怪怪,長這麼大還真的沒有看過人家潤餅包羊肉的,同時店裡還有牛跟豬口味,商品 線算是很齊全。潤餅皮採現點現做,說的光這點潤餅就已經60分囉。因為放羊肉,所以 這個潤餅沒有印象中的甜膩,反而加了一些蔥,感覺較像羊肉捲餅,很不錯吃唷。除了 以上這些,我們還買了白甘蔗汁跟糖葫蘆做點心,其實說多會吃都是騙人的,光這些 已經讓我們滿到喉嚨囉,哈哈哈哈! 雖然台灣不大,但是飲食的口味其實南北差異頗多,不過美味是一樣的。不知道下一回 再造訪羅東夜市是何時,不過我相信應該不會是另一個12年了吧? 這一回再羅東夜市吃的店家清單如下: 阿灶伯 羊鋪子 羅東包心粉圓 小真烤肉 小春糕渣卜肉 芳林潤餅捲 養生甘蔗汁及不知名糖葫蘆 待續..... -- 關於南北貨俱樂部部長賓士級電冰箱 我是冰箱,賓士級的冰箱﹑南北貨俱樂部是我開的。 在外是辦出口的小台商,在家是辦伙食的煮飯工。目前是無名美食王共筆作者、奇摩美食 摩人、PTT烹飪板板工,歡迎大家一起分享美食、交流廚藝喔~ FB粉絲團,大家一起來按"讚": https://www.facebook.com/dtmsimoncook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.139.234