無名網誌板:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9819162
消費日期:2012/08
人們常說"酒是老的香、朋友是老的好"，我想這句話印證在我們這群懷恩幫身上真
是再合適不過了。畢業20年後，我們大家透過FB在網路上再度相逢，雖然大家已
經大多成家立業，不過相聚在一起的感覺跟當初在學校真的一點都沒有變，每個
人彷彿又回到國中那段青澀歲月的自己。"小門小戶三十年，自尊自強一群人"是
當初創校校長勉勵大家的一句話，很雋永，對我們這一群大肚山上永遠的孩子來說!
就在8/13日冰箱北上完成了自己人生中前所未有一共三個廣播通告之後，晚上朋友
作東來到位於延吉街的12燒慶功，而我這三個國中麻吉在FB聞訊之後也專程抽空前
往。因為一開始並不是我原來飯局的賓客，所以他們就說:沒關係，我們在旁邊
開一桌陪你!哇哈哈哈哈，有沒有這麼想我啊?
約莫傍晚，友人與我先跟大名鼎鼎部落客天王-3C部落客Kisplay以及旅遊美食達人
郭小寶會合後，我們來到12燒延吉店。這是坐落在東區巷弄裡面的一家日式串燒居
酒屋，剛剛抵達的時候還真的讓我有種站在日本街頭的錯覺唷。
隨意在外頭拍攝幾張照片(謝謝K大當我照片裡的路人啊)之後，約莫坐定不久，其他
幾位重量級的賓客也陸續抵達。(有多重量級，呵呵，秘密!)看看店內陳設也頗具東
洋風，大大寫著居酒屋的燈籠高掛著，不用說也知道待會兒會發生什麼事情囉...XD
(行政院衛生署警告:飲酒過量有礙健康.....啦啦啦啦啦)
小酌幾杯雖然話題是最好的下酒菜，不過好菜也一定要來上一點。首先是涼拌龍鬚
菜，燙好的龍鬚菜拌上和風醬料搭配柴魚片一起吃，是夏天很清爽的一道小菜。
接著是冷盤，嚴格說起來應該是台、日合璧，小菜味道都很棒，尤其是那道魚軟花枝
真的是超美味的，害我吃了一口又多灌了K大兩杯，哈哈哈哈!
這是和風涼拌鱈魚肝，也是日本料理常出現的菜色，好吃!(再灌個兩杯...)
然後串燒烤物就登板了，其實我覺得店家出菜順序應該有特別注意到，像剛出的以
蔬菜類的為主，比如說烤香菇、烤青椒等等。烤雞翅是取三節翅的中段，應該有先
用醬料醃漬過，所以成品看起來就很入味的感覺，不過吃起來卻不會太膩口，跟啤
酒很搭，所以吃完雞翅又叫店家補了一組啤酒，哇哈哈!
這倒是炸起司條，切面看到爆漿的起司其實就讓人爽度瞬間上升。下圖那個一串串
的好像是炸花枝丸，特別的是這花枝丸還先裹上麵包塊再下鍋油炸，很特別，以前
沒有吃過這樣的料理。菜單裡面有炸肥腸，這大家當然不會放過必點囉，肥腸穿入
整根鮮蔥，油炸之後倫切擺盤，一上桌就幾乎被秒殺，後來好像又追加了一次!
奶油蛤蠣因為光線的關係沒有拍好，但也是一道香氣十足的好料!吃到這邊，我國
中同學就差不多陸續到達囉!
說真的，我對料理比較清楚的印象僅止於以上，因為再來的料理我好像是回家看照
片才想起來，哇哈哈哈!(至於原因，因為我在居酒屋咩，XD)
燒烤松坂豬，看照片應該是將豬肉片薄之後再加以燒烤，所以肉香十足。搭配些
許青蔥及七味粉一起食用，去油解膩又順便增加風味喔。
烤飯糰也是當天的熱門菜色之一，雖然只是刷上店家特製燒烤醬烤出來的飯糰，不
過仔細一看，飯糰除了米之外還特別加進了黑芝麻，所以在嘴裡咀嚼，濃濃的芝麻香
跟醬料、米飯燒烤後的香氣融合在一起，真是妙不可言呀!
接下來這幾道老實說我也不記得拍照之後有沒有吃到了，因為後來好像開始跟同學
拿著相機猛拍照。(其實到這邊我們好像已經叫店家送了5次酒了，一組是4瓶XD)
竹筴魚烤得很棒，看起來很好吃，不過我是回家整理照片才看到(真啊砸!)。不過
隔壁這道燒烤中卷我確定我有吃到，因為這個我從來不放過，是必吃愛菜之一呀!
一直很喜歡這種刷著醬料，烤得鹹香的小卷，真是讓人又不由自主貪杯了....
(大會報告:此時K大已經被冰箱嚇死，先行回家囉~~XD 沒辣，他去趕末班高鐵辣!)
最後這個味噌海鮮鍋，是我當天拍最後一道料理，某重量級網路達人還特別幫我用
唉鳳"打光"唷。微醺狀態(確定只有微醺???)來碗熱湯真的是暖心又暖胃，休息，是
為了在繼續乾更多杯....(是這樣嗎?) 其實後面還有很多料理，只不過已經不是我
注意的焦點了，因為我跟我國中死黨們不斷地拍照，說笑!為了赴約，已經買我書
的他們來不及將書帶出，結果竟然派代表到處搜購，最後再帶了4本書來給我簽名，
真的有夠給他感動的辣!當晚，就在歡笑之中結束了我的第一次通告日，謝謝一起
來幫我慶祝的好朋友，希望很快有機會再跟大家好好乾一杯!
十二燒延吉店，台北市延吉街62巷2號，02-27522099。
營業時間 : 日 - 四 ： 18:00-1:00五 - 六 ： 18:00-2:00
--
關於南北貨俱樂部部長賓士級電冰箱
我是冰箱，賓士級的冰箱﹑南北貨俱樂部是我開的。
在外是辦出口的小台商，在家是辦伙食的煮飯工。目前是無名美食王共筆作者、奇摩美食
摩人、PTT烹飪板板工，歡迎大家一起分享美食、交流廚藝喔~
FB粉絲團，大家一起來按"讚": https://www.facebook.com/dtmsimoncook
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.143.80