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消費日期:2012/10
月中去了一趟布袋做案子，因為主題需要，跑了一趟布袋漁市，然後發現這家超人氣蚵
仔包。原本看招牌寫著"蚵仔包+燒酒螺"，不過看現場情況，燒酒螺應該是不見了XD
蚵仔包以手工現包，麵皮裡面包上韭菜及大量的鮮蚵，重點是最後包的阿姨會卡上
一顆全蛋。原本蚵仔的蛋白質含量就破表，再加上這顆蛋，好補啊!雖然是人氣店，
不過好玩的是當我們在拍照時，阿姨們都很配合，不但給了"分解動作"，還一邊不忘
提醒:拍好看一點呀!呵呵，阿姨們都很想紅的樣子~XD
包好的蚵仔包先經過煎鍋封口，然後才下油鍋油炸，有搞剛到!
炸好的包就長這樣，剛出爐的"修"喔~~一個40塊，其實滿划算的~~
接下來，就讓冰箱來幫各位做拆解...
蚵仔包打開，滿滿的餡料馬上浮現眼前。韭菜粉絲打底，加上不熄重資的鮮蚵，本來
鮮度跟滿足感舊百分百。剛剛家下去那顆全蛋，巧妙的把內餡都給緊密的融合在一起，
說真的一點都不突兀。淋上店家附贈的醬油膏一起吃，我只能說，好吃極了!!
其實很多東西的基本概念一樣，不過如果可以和在地食材做點變化，也不啻是一樣
地方充滿創意與在地特色的代表性美食。有機會來到布袋漁市，別忘了來排一下隊喔!
冰箱吃過，而且寫這篇又讓我餓了，真的很值得一試唷!!
布袋蚵仔包，布袋魚市裡面看到大排長龍那家就對了~
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關於南北貨俱樂部部長賓士級電冰箱
我是冰箱，賓士級的冰箱﹑南北貨俱樂部是我開的。
在外是辦出口的小台商，在家是辦伙食的煮飯工。目前是無名美食王共筆作者、奇摩美食
摩人、PTT烹飪板板工，歡迎大家一起分享美食、交流廚藝喔~
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