無名版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/10474783
電冰箱的吃喝玩樂誌:http://dtmsimon.blogspot.tw/
消費日期:2013/03
今天繼續帶大家來吃肉羹，這家"大甲""北港肉羹"是冰箱前陣子自己
出外覓食時偶然發現的，店址就位於五權一街跟五權路交叉口。
看有點斑駁的招牌上寫著20年老店，我想這家店應該比20年還老吧?
店裡供應的餐點眾多，比較特別的是有賣茶碗蒸，看來似乎是店裡的
招牌之一。只是喔，當天到的時間已經接近打烊，茶碗蒸已經沒有
了，不然還真想叫一份來嚐嚐鮮。
因為也沒來用過餐，所以就打些安全牌囉。第一道，就讓白菜滷先
來跟大家認識一下吧!這家店的白菜滷味道滿清淡的，也不是很油膩，
能夠吃到白菜原本的甜味，還不錯。
再來就是我此行的目的-肉羹囉。他們家的肉羹走的是我去吃嘉義
香菇肉羹的風格，湯裡面只有放筍絲跟香菇，羹湯芡勾得比較重。
肉羹部分可以吃到完整的赤肉，只是在湯頭方面我個人覺得淡了一些。
整碗肉羹吃完沒有讓我覺得有甚麼驚豔之處，有點可惜。
既然是吃飯，當然吃個肉羹一定不會飽，尤其是又遇到不合胃口的。
看看價目表，爌肉飯一碗40元，心想填飽肚子就點來吃吃看。不過說
真的，這碗飯剛上來的時候我實在不太看好他。除了飯量還不少
之外，那塊爌肉感覺上實在是有點太小塊。只是這一切，在我咬了
第一口爌肉之後完全改觀。
雖然豬肉顏色沒有滷得很深，但是滷得軟爛完全入味。他們家的
爌肉吃起來帶有淡淡的花生香味，雖然比較甜一點卻不會膩口說。
我承認我一開始的小人之心，不過到肉羹店吃到好吃的爌肉飯
也算是另類的歪打正著吧?
大甲北港香菇肉羹，台中市五權一街2號。
營業時間:一至五 10-00~19-30/六10-00~15-00，星期天公休。
--
關於南北貨俱樂部部長賓士級電冰箱
我是冰箱，賓士級的冰箱﹑南北貨俱樂部是我開的。
在外是辦出口小台商，在家是辦伙食的煮飯工。目前是無名美食王共筆作者、奇摩美食
摩人、PTT烹飪板板工，食譜作家，歡迎大家一起分享美食、交流廚藝喔~
FB粉絲團，大家一起來按"讚": https://www.facebook.com/dtmsimoncook
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.165.119.196