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消費日期:2013/03
上禮拜跟朋友跑了一趟宜蘭，足足停留了近三天，終於有時間可以好好蒐集題材
來介紹給大家。雖然內容可能不及網路上許多宜蘭通的前輩，不過這次去宜蘭
深度之旅，還真讓冰箱愛上這純樸的地方。心裡暗自期許，如果有機會一定要
常常到宜蘭走走。此行有吃有住有玩，那第一彈就從最簡單的羊肉羹開始吧!
這家太媽羊肉羹位於宜蘭縣五結鄉，雖然是在鄉下小鎮的一家小吃，但是這家可
是被食尚玩家節目介紹過的唷，說真的我們一群人是慕名而來辣。
剛到達的時候看店門口就只是一般的羊肉羹店，結果一走進店裡看見牆上這張，
怪怪，吃羊肉羹還有免費WIFI上網，我看全台灣應該找不到第二家這麼時尚
的羊肉羹店了吧?
店裡有名的是羊肉羹，當然同行的友人大部分都點了羊肉羹麵。
雖然我個人點的不是羊肉羹，不過相同的羹湯基底，我個人吃魷魚羹可是有嚐到。
店裡供應的羊肉是貨真價實的肉片，不是肉"屑"唷。
接下來這碗是肉羹粄條，一般我們去吃魷魚羹大概只供應飯、麵以及米粉，
粄條我倒還是第一次看到。看板條的成色相當彈牙的感覺，應該吃起來也很美味吧?
接下來就是我最心愛的魷魚羹登場囉，魷魚羹對我來說真的有一股致命的吸引力阿!
姑且先不論湯頭，當太媽的魷魚讓我一口咬下的瞬間，我整個人只有感動兩個字
可以形容。為什麼呢?因為他們家的魷魚口感，就是我人生第一碗魷魚羹裡頭魷魚
的口感。其實一直以來，記憶中那第一碗魷魚羹一直被我拿來當魷魚羹評鑑的標
準，太媽的魷魚羹，讚!!!
接下來這一碗，可以說是這家的店秘密武器，因為實在是太好吃辣!
牛肉飯、爌肉飯、肉燥飯.....羊肉飯我還是第一次看到，當然要給他點來認識一下!
其實用的量很簡單，就是羊肉羹的羊肉放在飯上面。不過喔，除了羊肉之外，店家
還淋上特製的肉燥，一端上桌，同桌的人都以羨慕的眼光看著呀!
雖然只是簡單的小吃，但是就是因為簡單的美味，讓我更加喜歡宜蘭這地方了。
太媽羊肉羹，宜蘭縣五結鄉五結路二段438號，03-9603342。
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關於南北貨俱樂部部長賓士級電冰箱
我是冰箱，賓士級的冰箱﹑南北貨俱樂部是我開的。
在外是辦出口小台商，在家是辦伙食的煮飯工。目前是無名美食王共筆作者、奇摩美食
摩人、PTT烹飪板板工，食譜作家，歡迎大家一起分享美食、交流廚藝喔~
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