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消費日期:2012/12
今天繼續帶大家來吃老店，這家中國城爌肉飯民國68年就開了，所以算
起來也是家35年的老店。店名叫中國城是因為位於中國城社區外面的中
清路上，附近過去是水湳機場，所以有一段時間這地方因為是搭國內
線必經之地，所以也曾風光一時。當然，現在隨著機場已機搬到清泉崗
之後，除了上下班時間的 塞車，我想榮景已不復當年了。
我這天到的時間比較晚，店家做完我的餐點之後就打烊休息了，也因此有一
點來掃菜尾的感覺。這一天的爌肉比較肥，本來老闆有建議我吃排骨，不過
看那賣相有點不是很有興趣，所以最後還是請老闆幫我選了一塊比較不肥
的。我點的是快餐，除了主菜之外還有配菜，一份60元。
因為要收攤的關係，所以菜量老闆有給我比較多一點點，各位如果去吃菜
量不像我這麼多可不要怪老闆小氣喔。
配菜表現普普通通，雖然沒有頂美味但也不難吃，吃粗飽是OK的。
再來看這塊爌肉，因為使用的是三層肉，所以肥、瘦分明。滷肉的調味本
身屬於比較重口味，因為有放冷掉了所以瘦肉的口感有比較硬一點。
肥肉的部分感覺有點不夠入味，冷冷地吃會有點膩口。
最後這碗沒有加大腸的豬血湯，一碗才20塊錢喔，料滿實在得很好喝。
我記得以前小時候來吃中國城，味道還挺不賴，不過這回再去吃，真的已
經吃不到當年的那種感覺。我想這跟環境變遷，還有生意狀況都有影響吧?
總之如果剛好經過鄉吃個粗飽，大家可以試試看，如果是專程前往，我想
大家可能會把我罵死，所以我不建議大家專程前往的，知道意思了吧?
中國城爌肉飯，台中市北屯區中清路民航路口。
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