推 corry08:豐原人推這間 10/08 23:23
→ z510:肉排好吃 10/09 00:37
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消費日期:2011/08
豐原排骨麵店
台中市豐原區向陽路153號
04-25280300
營業時間:12-00~1400/17-00~22-00
之前到豐原我都是廟東吃清水排骨麵，前陣子PO文之後，很多
朋友跟我推薦另一家在向陽路上也是相當有名的"豐原排骨麵"。
聽說這家是在地人在吃的，豐原人都不吃清水排骨麵。
聽到這個說法，冰箱我自然就好奇囉...
這次因為要去豐原買蛋糕捲回南部，所以擇期不如撞期，
乾脆那天晚上的晚餐就跟阿德到豐原排骨麵去吃囉。
之前就聽朋友說，豐原排骨麵比較特別的是肉排麵。
所謂肉排麵的意思，就是麵裡的排骨，是像滷排骨便當那樣
一整塊帶骨的豬排。雖然他們也有像清水排骨麵那種用排骨
酥的排骨麵，但是既然來了，就要吃吃特色囉。
排骨炸好之後再下鍋滷，滷得相當軟嫩夠味。麵裡面材料相當豐富，
大量的豆芽菜墊底，湯頭還算不錯。另外加點的滷蛋滷得相當透，
已經是鐵蛋級的滷蛋，因為太好吃所以我又忘記拍剖面囉XD
當天要不是接著要趕下南部，我想我可能會買個10顆回家慢慢啃吧?
不含滷蛋一碗的價位是80元，如果把湯都喝完一般人應該都可以吃飽。
其實店家給的油麵的份量也不少，所以這價位還算合理。
只是個人口為畢竟是不一樣，我個人覺得跟清水排骨麵比，
雖然不分軒輊，但是湯頭我還是喜歡清水排骨麵的，感覺比較濃郁。
也許下次再到豐原排骨麵試試看他們家的排骨酥麵才會準喔。
我只能說，好吃的地方不一樣但是都是好吃的，哈哈哈哈哈~~
大家參考參考囉~~~~~
豐原排骨麵，店址在豐原市向陽路上，三皇三家對面。
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