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消費日期:2009/07
北港福安鴨肉飯
雲林縣北港鎮中山路37號
營業時間:早上11:00~晚上7:30
說到嘉義最有名的,大家一定都會先想到火雞肉飯。
那麼嘉義旁邊的北港,香噴噴的鴨肉飯也不會比火雞肉飯遜色喔~
講到北港的鴨肉飯,最有名的就屬在媽祖廟前中山路上這家
福安鴨肉飯囉。相信對北港熟悉的朋友,應該都不會感到陌生吧?
來到北港,沒有在這邊吃一碗鴨肉飯再離開,好像不太對勁說~
雖然這次我們是非假日去,不過到了用餐時間,店裡還是一位難求。
可見這家不只我們這些外地人會去用餐,連在地人都很喜歡吃吧?
距離上次冰箱去吃,算一算到現在也十三年囉。那時候是一個
網路不像現再那麼發達的時代,因為有同學在北港念過書,
所以才有機會去吃到這碗好吃的鴨肉飯。雖然時隔多年,但是
好吃的滋味還是讓我印象很深刻。所以這次趁著去北港拜拜的機會,
一定要過去吃一下才可以,哈哈哈哈~
這就是這回的午餐,就開始一樣一樣開始看吧!
鴨肉飯一碗20元,記得十多年前那次來一碗好像是15元吧?
滿滿的一碗白飯,上面鋪滿鴨肉絲,再淋上濃濃的鴨肉汁。
古早味十足的味道,真的是記憶中懷念的味道。
真材實料,口味也不容贅述囉,重點是真的很便宜。
鴨肉盤也可以點來吃看看,這一盤一百元,量也是不少唷。
鴨肉肉質老實說不算嫩,吃的感覺很像在家裡麵吃鹽水鴨。
沒有啥特殊的醬料,就單純的淋上醬油,有媽媽的味道喔。
不過看這樣一盤只要100元,其實也沒啥好挑剔的,本來就吃粗飽的呀~
有飯、有肉,當然也要來碗湯囉.....
這樣一碗真材實料的下水湯,一碗30元。湯頭是用燙鴨子的高
湯,喝起來濃、純、香。湯裡的料店家也是給了不少,一碗
我一個人吃了飯還有半盤肉來喝還有點吃力呢...
雖然看起來濃郁,不過高湯的味道卻意外的清淡,調味也很清淡。
下水料包括鴨腱、鴨肝等等,我好像還有吃到像骨隨的東西說。
總之,那天用餐唯一的缺點就是天氣太熱害我坐不住。
不然的話,給我機會慢慢吃,這一些一定會讓我一個人吃光光呀~
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