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消費日期:2010/05
東方高爾夫球場
桃園縣龜山鄉東方球場路100號
03-3501212
冰箱參加過大大小小的喜宴，在高爾夫球場吃喜酒還是人生頭一回。
目前當年這位可愛的新科人妻目前已經升級到V2.0當老母了，真是
歲月如梭...(我當年怎麼可以這麼瘦?!大驚!)
既然是美食分享，那我們就先來看看菜色....
第一道是和風龍蝦沙拉，自從上次在台北喜宴上被冷凍龍蝦嚇到之後，
去北部吃喜酒看到這道其實冰箱都沒啥信心說。不過，東方球場這一道
還真的滿好吃的內。龍蝦肉不會太乾澀還吃得到蝦的甜味，醬料在調味
上也滿恰到好處，不會吃了滿嘴都是醬料味說。
第二道冷盤是茶鵝拼滷牛肉，很簡單的拼盤但口味很不賴唷。我在喜宴
上第一次看到雙拼的冷盤，但是感受得到主人家"重質不重量"的心意。
冰箱已經結婚所以感受比較有，像我的喜宴菜，到現在還有人遇到我跟
我說真是很好吃。說真的，知道賓客吃得高興，所有張羅的
辛苦都值得了說。
第三道我照片打上"麻糬"，後來才想到是代表團圓滿滿的"湯園辣"....
因為桌上沒有菜單，所以菜名都是自己揣摩，哈哈哈哈。
不過人家結完婚了，也不好跟人家說:桌上少了菜單，下回請改進....XD
照片的名字，我就懶得改了，還是維持"麻糬".....:P
接下來這道雞湯，不誇張，真的是侯斯雷阿.....
雞湯燉得很濃郁，但是雞肉吃起來"一點都不柴"唷...看來東方球場
的主廚是有兩把刷子的。不過這也沒啥稀奇，會去打球的人其中不乏
老饕級的人物，當然主廚段數要夠高才應付得來呀....
這一道雞湯雖然看起來沒什麼，卻讓很少在喜宴上喝湯的冰箱一連
續了好幾碗，我老婆也喝得很開心，直說好喝。
荷葉米糕，一開始覺得是比較普通的辦桌菜色。沒想到，打開一看，
嘿嘿，裡面另有玄機喔...原來米糕裡面包著一塊浦燒鰻。這個
鰻魚包在米糕裡之前我還真的是沒看過，鰻魚鋪在米糕上面是吃過。
算是滿有巧思的一道菜，好看也好吃。
這道應該是干貝燴鮑魚菇，口味不錯，但算是比較普通一點的菜囉。
整尾新鮮活石斑下去清蒸，味道相當鮮美，水準還不賴。
最後來道青菜給大家補充一下纖維素，香菇筍角燴豆苗，火候很到位，不錯!
甜湯是桂圓蓮子白木耳，不是很甜，冰箱可以接受!
最後水果盤，HAPPY ENDING.....
為了吃這頓，冰箱專程帶著老婆從台南開車北上到林口，吃完馬上
兼程又趕回台南。一開始我丈母娘知道我要這樣跑，他馬上的反應就是...
"這新人應該跟我有相當的交情，我才會這樣趕上去!"
大家也許看到標題會好奇:PEGGY是哪位???
說起PEGGY，我們可以說是因為喜歡烹飪，在網路上結緣。認識的地方，
不好意思，就剛好是在冰箱的小格子裡。記得那時候冰箱人還外派在
菲律賓，好像是某篇食譜上YAHOO首頁，把PEGGY吸引了過來。
此後，我們便常常在彼此的部落格一起分享做菜經驗，不知不覺
三年就這麼過去囉。認識她的時候，他還是個讀設計的學生。我們
連絡的方式，就是在部落格裡面留言，用MSN已經是很後來的事了。
也許就是因為交流的方是很緩慢，需要耐心等待回覆，再加上時間的
催化，才能造就我們這一段很難能可貴的友情。很長的一段時間，我們
切磋廚藝、分享自己的生活經驗，甚至在遠方給我滿滿的婚禮祝福。
當然，我們家小冰箱誕生，他也是高興得不得了!!
雖然沒有見過面，但是透過彼此的分享，我們竟也對對方的另一半
都感覺很熟悉，呵呵。我想，這應該就是用"心"在交朋友的效果吧?
冰箱很幸運，PEGGY並不是我第一個這樣的朋友，第一個是我的"老闆"-小魚
不過小魚因為嫁到台南，所以現在我們也常常見面，不再虛擬囉，哈哈....
他們夫妻現在跟我老婆娘家人還挺熟的呢?
ANYWAY，有天PEGGY透過MSN告訴我，他的婚期敲好了，訂在今年五月。
因為冰箱去年先結婚，所以趁記憶還新鮮也給了她很多建議。不過，這時候
我們還是沒見過面，哈哈哈哈....
後來因為我們家添寶寶，忙得暈頭轉向的冰箱其實也沒多去關心PEGGY
的婚禮進度，有的只是偶爾有問題在線上給他點意見而已。
不過幫他介紹到英奇這個攝影師幫他做婚禮記錄，冰箱可是與有榮焉阿...
在他們婚禮之前，其實還發生了一件很重要的事。說起這件事，其實
PEGGY應該是個"名人"，因為之前媒體報很大的"高鐵求婚記"，裡面的
男女主角就是PEGGY跟她老公，哈哈哈哈!!!!
有這麼浪漫的回憶，我想一輩子應該也沒有遺憾了吧??
婚禮當天，由於路途遙遠，所以沒有參與到全程觀禮，只拍下了幾張
照片。馬車、煙火、花辦雨，還有在場大家的祝福。
帶走你們用心準備送我們的紀念品，PEGGY，記得一定用美滿，
把你們結婚前的浪慢幸福一直無限的延續下去喔!!!恭喜你，新科人妻XD
PEGGY的婚禮記錄(英奇攝影):
http://www.wretch.cc/blog/peggy660436/15526898
PEGGY的婚禮記錄(董哥攝影):
http://www.wretch.cc/blog/peggy660436/15528602
英奇，獨立攝影師工作室:
http://www.yingchiwu.com/galleries.htm
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