推 peqqy020:推這家 好好吃 08/21 17:09
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消費日期:2013/07
双漁堂
台中市北區學士路194號
04-22373087
營業時間：09-00~21-00
很多餐廳都隱藏在不經意的地方，今天要介紹給大家的双漁堂又在我的
記事本裡畫下一筆。知道這家店說來好玩，雖然店址離冰箱家很近，但
有機會去這邊嚐鮮竟然是住高雄朋友來台中帶我去的!(汗顏....o.O)
店裡營業樓板有兩層，一樓的佈置就像台中過去很傳統的泡沫紅茶店，
有一個大的櫃台。
因為孩子要吃，所以先點了這道鮭魚炒飯。飯炒得鬆香，飯粒粒分
明，鍋氣很足。
再來這是店裡招牌桂竹筍封肉，也是店裡的招牌菜之一。滷得入木三
分的滷肉，皮Q肉軟相當入味。搭配桂竹筍一起出菜，吃起來真的很有
在家的感覺。
把滷肉搭配在鮭魚炒飯上是我自己發明的吃法，真好吃...
這家店的顧客聽說都是一些商業人士跟大老闆，想當然爾其中必定
有吸引這階層顧客上門的因素。有趣的是，這家店並沒有因為這樣
價格就貴到不親民，反而時會到連學生來吃一桌都付得起喔。
當令的鯖魚，老闆豪邁的整尾下鍋油炸，魚肉新鮮，只要沾點胡椒鹽
就相當美味鮮甜了。
這道是著名的四川水煮魚，麻辣的水煮魚鍋底，將附上的鮮魚片下
鍋輕涮，味道就很迷人。不要看一鍋好像價格不斐，其實價位真的
令人咋舌。多少前我就賣個關子，有興趣的自己去店裡吃就知道囉。
清炒食蔬這天吃到的是龍鬚菜跟高麗菜，吃完的感想，真的好像
在自己家的口味，好吃喔~
超低調的美味，沒想到吃完後回家，冰箱的阿姨竟然跟我說這也是
他常去消費的一家店，可見這家在商務人士心中份量有多重囉。
來台中別忘了把一餐空出來到這邊吃吃家常菜喔!
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