網誌搬家圖文重製版:
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消費日期:2010/09
說起這家在騎樓底下的攤子，在台中應該算是"名店"之一吧?
冷凍芋也許有很多人不曉得那是啥?其實就是冰透的甜芋頭湯辣...
其實冰箱小時候還滿愛吃冷凍芋的，不過不是到阿斗伯，而是去大成街
跟公園路交叉口的轉角那一攤吃。不幸的是有一天跟朋友騎完車想過去
吃碗冷凍芋解解渴，一到現場發現攤子不見了.....
後來時常有意無意開車就繞過那邊都沒看到，確定是歇業或搬家囉....
在心灰意冷之際，突然想到在某條小路邊還看過另一家，於是憑著模糊
的印象，阿斗伯就這樣被我找到囉，哇哈哈!其實這篇食記去年底就應
該要寫，只是照片一直放著沒處理。前陣子有人突然又跟我說想吃要我
去買回家，我才突然想到這篇食記一直沒處理，哈哈，所以趁這次再去
外帶的機會，就一起寫囉....
外帶回家的冷凍芋，用塑膠杯加蓋裝著，除湯匙之外還會付上一支叉子。
為了好拍照，所以冰箱把他倒到碗裡面會看得比較清楚。
各位沒看錯，芋頭就是這樣豪邁的大塊。湯汁也呈跟芋頭相似的
紫色。芋頭口感綿密，冰涼的湯汁甜度適中，不會過甜卻帶點蜜味。
夏天的晚上吃上這樣冰冰涼涼的一碗甜湯，真的是很幸福呀!
阿斗伯除了冷凍芋之外，在冬天番茄的產季還會推出季節限定的番茄盤。
選用的黑柿種番茄，屁股那一點紅配上綠色的果色真令人快樂!
這回特別讓老婆試試看我們台中這邊的番茄沾醬，跟南部的調法完全不
一樣。一開始老婆吃第一口覺得怪，不過後面卻又會刷嘴。沒兩三下，
一大盤番茄就被我們兩個番茄怪獸KO了，哈哈!
如果真要說有什麼缺點，我只能說35元一份的冷凍芋真的有點貴。除了
價格考量之外，這還真的是滿好吃的一道甜品呀!!
店家資訊:
阿斗伯冷凍芋
台中市成功路、興民街交叉口轉角
(成功路在中華路大成街之間那一段中間)
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