→ abc333:最近吃過一次,發覺好像換人經營了,不過前一次去是5-6年前 04/11 15:08
→ kumalun:原本的店家移到裡面了 04/11 21:08
推 phonix:最近去吃覺得麵有點太甜 04/12 23:21
→ godhard12:兄弟分家啦! 04/13 01:51
→ godhard12:原本的店移到裡面了!那黃金攤位是他們上一代留的 04/13 01:52
→ dtmsimon:不過我吃的這家現在也賣香腸那些我不是很能接受說~ 04/13 04:19
圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/04/amanoodle.html
消費日期:2014/03
( http://goo.gl/k1C9tV )
說道台中舊市區其實好吃的東西還不少，像第二市場就是很有名的美食
小吃集中區之一。不管是中正路入口處的爌肉飯，或是三民路入口處的
各式小吃飯麵，每家店幾乎營業時間都是座無虛席，其中也不乏老店。
( http://goo.gl/KWEzjt )
像上圖這家福州三代意麵就是很有名的一家店，改天有機會冰箱再另
外專文為大家做報導。
( http://goo.gl/TurhS1 )
入口處每天到了用餐時間人潮幾乎都跟上圖一樣，怪怪~
( http://goo.gl/zynOyD )
今天先帶大家來吃麵，為何選這家阿嬤a相思麵店，因為他有他很特殊
的一個特色，先讓我帶大家大約把這家店看一下。
( http://goo.gl/IRaU3F )
除了基本的麵點湯類之外，店裡也有賣碗粿以及粉粿等等。
( http://goo.gl/wynB5R )
當然這次去發現他們也跟隔壁一樣賣起蘿蔔糕跟大腸、香腸這一類餐
點，不過那部份我比較沒興趣就先跳過。
( http://goo.gl/VYWgJG )
攤子後面的巷子有一排用餐區，這天去也是坐滿的狀態。
( http://goo.gl/NtHqDy )
接下來這就是店裡的價目表，大家看菜色還不算少，可以參考看看。
( http://goo.gl/5OZPr5 )
大家有沒有注意到價目表裡頭的麻醬麵跟白乾麵價格一模一樣都35元呢?
( http://goo.gl/1GsJZO )
其實內行的來這邊吃都會直接點招牌白乾麵，因為每個桌上店家都有用
大鋼杯準備一大杯店裡招牌麻醬讓客人自行取用。也就是說如果你想把
這碗乾麵淋成"麻醬湯麵"也沒有人會反對，不過那畫面我想像起來覺得
好噁XD
( http://goo.gl/ikEXJG )
乾麵加上麻將以及店家特製的辣椒醬油，我個人覺得這樣就很好吃了。
( http://goo.gl/3UW1Vh )
把麵條充分跟醬汁拌勻，吃在嘴裡每一口麵都帶著芝麻的香氣，即使天
氣再熱也會讓人覺得可口開胃，一碗麵很快就盤子見底了。
( http://goo.gl/niyYzL )
之前我來用餐多選擇清湯類來佐餐，因為前陣子想多吃一點台中這邊不
同家賣的肉羹做參考，所以這天點了肉羹湯。
( http://goo.gl/etxvqm )
只是可惜的是，這一碗30元的肉羹雖然料還滿多，不過並不是我喜歡的
味道。肉羹粒的粉漿成分很重，吃起來很像市場那種現成的魚漿肉羹，
口感粉粉的不是很美味。湯頭的味道我個人也不是很喜歡，也許是沒有
打蛋白花也是一個很重要的原因吧?總之這碗肉羹不是我的菜，但是口味
這種東西見仁見智，所以萬一如果有人覺得很美味也不用急著來反駁我。
一切都是因為個人口味的關係，不是嗎?
( http://goo.gl/eNnzvh )
加了麻醬的乾麵是一定要吃的，如果來我建議大家可以點個丸子湯這一
類的都比點肉羹好，就單純給大家來台中做一個用餐的參考喔!
延伸閱讀:
台中第二市場美食 ( http://goo.gl/TfZiGx )
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
阿嬤a相思麵店
台中市中區三民路二段第二市場C177
04-22226621
營業時間: 7:00 ~18:00
刷卡:不可
停車場:無
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/7ZxdYF )
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