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網誌搬家重製版:http://goo.gl/jQwXwb 消費日期:2009/04 文末有補上估狗地圖,祝大家用餐愉快! ( http://goo.gl/4bbUoT ) 新竹,是冰箱求學時後呆了五年的地方。前兩天帶著阿德到新竹送 帖子,原本晚餐想帶阿德去城隍廟那邊吃肉圓,後來又覺得了無新 意。突然想到這家位於小巷子裡的清粥店,於是就驅車前往。 ( http://goo.gl/GISu94 ) 記得以前讀書的時候,如果晚上有出去玩到三更半夜肚子餓,都會 到這家來吃。不同的是,求學時代比較窮,不可能像現在想吃啥就點。 不過他們家的薑絲肉是我每回必點,且念念不忘到現在。即使,離開 新竹也過了八個年頭囉.... ( http://goo.gl/vwA8vv ) 這道就是傳說中讓冰箱念念不忘的薑絲肉,我一進店裡就看到他,超開 心二話不說先點一盤。 ( http://goo.gl/oclwRc ) 雖然只是簡單的薑絲炒豬肉,但是手切的薑絲口感超好,配上里肌肉絲, 淡淡的鹹香,很下飯喔... ( http://goo.gl/i9SXuO ) 滷肉飯也是必點的菜色,當然店家也有提供番薯粥。 ( http://goo.gl/5qJRXF ) 接下來的一些菜色,就簡單列出來讓大家參考。 ( http://goo.gl/KdQ3Eb ) 阿德最愛的番茄炒蛋以及菜脯蛋。 ( http://goo.gl/LoN4D9 ) 豆棗及筍乾,阿德說有豆棗他就可以吃一大堆稀飯囉... ( http://goo.gl/cGPZT2 ) 學生時代不是每次都吃得起的滷大腸,今天來過過癮。大腸滷得軟嫩, 味道相當入味,很下飯的一道菜。 ( http://goo.gl/QZD5wg ) 最後,也是我每次必點的鹽菜鴨,現在一碗50元,想當初一碗才35元呢... 這是在地人才知道的小店,這一餐,吃出了滿滿的回憶... 店家資訊: 和味清粥 新竹市北區長安街36號 03-5230680 營業時間:11:00~14:00/17:00~03:00 顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/KUDJtQ ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.55.10
lovy:網誌link點出來是客家菜?! 02/11 13:47