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圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/03/Raamenkagetsuarashi.html 消費日期:2013/11 ( http://goo.gl/mnZxfp ) 千呼萬喚始出來,荒廢了將近4個月的日本文再度復活,今天我們來吃 花月嵐嘿。 ( http://goo.gl/iOXDYT ) 這天是到淺草寺參觀完後到附近覓食用餐,雖然花月嵐在日本到處都 有,不過對於沒去過東京只吃過台灣版花月嵐的冰箱我仍然充滿好奇。 下圖這是在台中中友店吃到的花月嵐,基本上台版的蒜味相當重。原 本以為花月嵐的麵就是長得像這樣子,結果這次去東京發現其實不然。 ( http://goo.gl/vyhMgV ) ( http://goo.gl/cSGduQ ) 走進店門口,服務生走過來打招呼並遞給我一張菜單。當然我這個 "偽日本人"當然是看不懂菜單在寫什麼?XD ( http://goo.gl/awIm73 ) 其實也還好,因為菜單上面都有圖片,那就看圖說故事不就好了!! ( http://goo.gl/1xRQao ) 當然像我在台灣吃到那種濃厚蒜味的口味這邊也有,不過因為我有醬 油拉麵偏執症,所以看到菜單上有醬油拉麵,二話不說就點了。點餐 在日本大多是以自動購票機來處理,既然來到日本吃麵,按照慣例除了 面之外我都會再多點一杯生啤酒來搭配~~ ( http://goo.gl/z1vPQL ) 麵店不大,就是一般印象中的日本拉麵店,有長吧也有沙發座。不過 這天我到雷門店有感覺地板好像油油的,我穿帆布鞋走在上面有點滑 滑的感覺說。 ( http://goo.gl/08KyNl ) 桌上的調味料的種類跟擺設與台灣這邊我曾經看過的完全都一樣。 ( http://goo.gl/Mw5Isn ) 這壺冰開水的朋友在台灣曾經跟我見過面,來到日本吃拉麵,其實最 過癮的時候就是喝完整碗湯再大口灌下一杯冰開水的快感~所以我每 次在台灣吃日本拉麵都會觀察店家是否有送上冰開水?如果少了這個步 驟,說自己多道地我想也都會被歸類進山寨俱樂部呀~ ( http://goo.gl/i3G6IJ ) 等麵的時候,先來杯KIRIN ICHBAN(300)解解渴吧!(未成年請勿飲酒) 不知道是心理作用還是怎樣?我真的覺得日本國內的KIRIN比台灣好喝 多了說... ( http://goo.gl/yWju3w ) 喝了啤酒後不久麵也上來了,我點的是很中規中矩的"中華醬油竹食堂" 拉麵(620),記得台灣的花月嵐好像沒有這一味兒? ( http://goo.gl/1gxZfk ) 桌上調味罐裏頭有一罐裝著是辣韭菜,喜歡吃辣跟重口味的朋友千萬不 能錯過,台灣的花月嵐桌上也有。醬油拉麵的內容其實都大同小異,無 非是一片海苔、魚板、半顆蛋、兩片叉燒、筍乾等等。但這次我去吃這 碗發現有些許不同,因為裡頭竟然還有青菜..真是太神奇了呀~~~ ( http://goo.gl/TBOCHS ) 叉燒肉本身就滿好吃的,因為夠肥所以算滑口,水煮蛋不是糖心蛋, 而是半顆全熟的蛋,相對比較沒有特色。 ( http://goo.gl/el6reL ) 麵條部分是粗細適中,口感也是厚實彈牙的黃色鹼麵。問我麵條號不好 吃?來到日本,這東西怎可能會不好吃啊! ( http://goo.gl/5Db59O ) 吃到最後就是要一口氣把湯喝完才過癮,湯頭部分雖然對台灣人來 說還是稍微偏鹹一點,不過真的喝完湯再接著灌下一杯冰開水的那 一剎那真的讓人覺得人生至此,夫復何求啊!! 延伸閱讀: 日本拉麵 ( http://goo.gl/MM6nyj ) 回轉壽司 ( http://goo.gl/XWPGIZ ) 日本遊記懶人包 ( http://goo.gl/S2dqFA ) 店家資訊: 花月嵐 淺草雷門店 東京都台東區淺草1-3-3 1F(淺草寺雷門旁邊) 03-5830-3740 營業時間:11:00~26:00 顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/IjnMwd ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.165.115.91 dtmsimon:轉錄至看板 Japan_Travel 04/13 04:20