圖文好讀版:http://www.dtmsimon.com/2014/07/choumen02.html
消費日期:2013/09
( http://goo.gl/CNhMWA )
繼續來寫我們台中人的早餐-炒麵，繼五權路樹仔下之後，就在附近的
五常街上冰箱又發現了這麼古意盎然的一家叫做阿珠麵店的店。
( http://goo.gl/dDZ5tP )
會發現這家店其實有點因緣際會，因為附近就是台中第一大的民營批發
早市東興市場，也就是冰箱平時主要採買的早市。大部分出門買菜的時
候都會順便吃早餐，阿珠麵店便是在我多次"巡邏"經過後鎖定的目標之
一，看到這種店真的不進去吃一下總是有種事情沒做完的感覺XD。
( http://goo.gl/uQv3Vl )
店裡賣的餐點跟一般此類小吃並無二致，所有餐點都在入店左側這個古
色古香的攤車上進行製作。雖然掌廚的老闆娘戴著口罩，但是聽他的口
音感覺有點像是新住民外籍配偶。
( http://goo.gl/mb7vw5 )
店裡的客人感覺上是以熟可居多，有一大部分應該都是附近市場做生意
的商家，就近用餐補充體力也很正常~
( http://goo.gl/4PVyhC )
所有餐點都有寫在牆上的價目表中，除了湯品售價跟外麵差不多之外，
像麵類的售價有比外面低一點，平均幅度在5元。
( http://goo.gl/PQwN69 )
桌上調味料也是一樣不少，紅色那罐就是台中名產東泉辣椒醬囉，雖然
我也不是很確定店家採用的牌子?但是吃起來像是東泉~
( http://goo.gl/zOEeJz )
滷油豆腐3塊15元，採用手工製作的現榨三角板豆腐，放進去店家招牌
肉燥郭李麵滷製，吃的時候淋點東泉辣椒醬一整個就對味啊~
( http://goo.gl/bqClCK )
再來這是小炒麵，一碗只要20元喔。炒麵坦白說每一家吃起來的味道
都不會差到哪邊去，當然要出現讓人吃不下去味道的機會也不多。總之
炒麵上桌之後很多人包括我自己都不會直接吃原味，辣椒、胡椒、蒜泥
等等喜歡的都先來點再說吧!XD
( http://goo.gl/WcSH10 )
最後是這碗也算是到各家必點的大腸(豬血)湯，40元一晚是行情價。
( http://goo.gl/lJOljN )
他們家的湯品味道不錯，大腸是有先滷製之後再製作成湯，所以吃起來
會帶有一點點滷大腸的香味。大腸的口感帶一點咬勁，不會過於爛，我
個人還滿喜歡的。湯頭部分是大骨湯為底，當然提醒大家一下這種小店
的湯頭主要元素一定有味精，所以加不加味精並不是這裡餐點的重點，
可別劃錯了喔~
因為網路上對於這家店的資料幾乎是沒有，所以營業時間無法給大家很
正確的資料，只知道都是開早上，待改天有機會確認再行補上，還請大
家多多包涵~
這裡還有更多炒麵可以參考~ ( http://goo.gl/G6nTUc )
本文照片由iPhone 4拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
阿珠麵店
台中市北區五常街49號
04-22012017
營業時間:早上
刷卡:不可
停車場:無
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/r4lfn7 )
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