圖文好讀版:http://www.dtmsimon.com/2014/07/donma.html
消費日期:2014/07
( http://goo.gl/iODMGp )
這兩天天氣實在是越來越熱了，昨天冰箱開車出門儀表板上的室外溫度
竟然一度高達38度，真是熱死人不償命啊~
天氣熱難免食慾不太好，對什麼東西都沒胃口。這時候，清爽的料理應
該就是大家喜歡的首選囉。前些天剛好有去我們台中還算知名的董媽涼
麵吃早餐，那就來跟大家介紹一下吧!
( http://goo.gl/CAXK17 )
董媽涼麵除了下午茶時段從早餐一直賣到晚餐都有得吃，地點很好找就
位於離健行國小大門不遠處的篤行路上，相信喜歡吃涼麵的台中朋友應
該對這家店都不會感到陌生。
( http://goo.gl/7FH0ri )
招牌涼麵大份50元小份40元，小鳥胃的冰箱永遠跟大份無緣，40元小份
就可以滿足我一上午的活力來源~
( http://goo.gl/xni5bU )
雖然上桌時看起來好像只有麵跟醬料，不過仔細攪拌後會發現豆芽菜跟
小黃瓜絲都躲在麵下。
( http://goo.gl/QLaECE )
麵條本身口感彈牙，濃郁的麻醬汁八在麵條上很夠味。值得一提的是董
媽的涼麵醬裡面沒有蒜頭的元素，所以吃素的朋友也可以放心食用。只
是想在這邊跟董媽建議一下可不可以另外提供蒜泥啊?因為吃慣傳統涼麵
的我怎麼吃都覺得少一個味道呀~(思考)
( http://goo.gl/uUsq4V )
吃乾麵當然要來碗湯配一下才算圓滿，來董媽我總是點這碗招牌餛飩湯。
( http://goo.gl/441mTG )
1--3-4-5-6-7-8，足足八顆餛飩在碗裡的餛飩湯你知道一碗多少錢嗎?
答案就在價目表上.....25元!!!!
同樣的東西在別的地方最便宜至少也要35元起跳吧!?
( http://goo.gl/5DJr1N )
雖然一碗只要25元但是每一顆餛飩都是紮紮實實的包滿肉餡，別於一般
餛飩多是直接包進精肉基底的餡料，董媽的餛飩還有加入蔥喔。湯頭很
清，喝之前撒點胡椒粉風味會更好!
( http://goo.gl/4EALRt )
其實董媽還有另一樣膾炙人口的招牌產品-滷味，只是冰箱這天太早到，
滷味還在製作中，所以殘念沒點到。沒關係，之前冰箱也曾經寫過董媽，
有興趣可以參考之前寫過的這篇董媽涼麵 ( http://goo.gl/RRXdCH )，薄豆干記得一定
要點喔~
本文照片由iPhone 5S拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
董媽涼麵
台中市北區篤行路408號
04-22054499
營業時間：07:00-14:30/16:30-20:00(每周日公休)
刷卡:不可
停車場:路邊停車
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/GtphzH )
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※ dtmsimon:轉錄至看板 TaichungBun 07/04 11:20
※ 編輯: dtmsimon (61.223.254.55), 07/04/2014 20:35:18