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圖文版:http://www.dtmsimon.com/2015/04/035242748.html 消費日期:2015/04 ( http://goo.gl/xVyguA ) 雖然冰箱曾經在新竹待了五年,不過因為離開後鮮少回新竹,自然新竹 相關食記偏少。雖然如此,其實冰箱心裡還是有很多口袋店的,這次回 新竹訪友,朋友還跟我說我曾經一大清早帶她去吃牛肉麵,事後想想好 像真的有這麼一回事!!哈哈! ( http://goo.gl/lQgY4u ) 當時因為在酒吧上班,喝完酒吃消夜就變得相當重要,其中最常吃的就 是像之前介紹過的和味清粥這一類像自助餐的小店。 ( http://goo.gl/8IEYIZ ) 其實除了和味清粥之外,在三角公園這邊還有一家類似的店,不過這家 更猛,因為營業時間可是24小時喔。 ( http://goo.gl/umLTuI ) 憑著記憶來到三角公園,關帝廟旁邊這家清粥小菜果然還在,店名叫鳳 仙,不過20年前來吃的時候記得好像沒有扛棒?年代久遠真的記憶模糊了~ ( http://goo.gl/dsGnL4 ) 其實說真的,當初會來到這家店是因為在別人店裡跟認識的大哥喝酒, 結果人家打烊後還意猶未竟,所以就被帶到這邊吃消夜順便繼續續攤。 別懷疑,這家雖然是賣清粥小菜,但是他家也有賣啤酒,果然這次再去 吃發現店裡真的還有陳列,只是從瓶裝變罐裝。當然,這回再去我當然 沒有買來喝,因為他沒有賣海尼根!(誤)禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒~ ( http://goo.gl/dpFjhh ) 24小時營業,隨時都有熱騰騰新菜炒出來,當然吃粥喜歡配一些豆棗、 醬瓜等等當然也都有供應。除了基本的清粥之外,店裡同時也有供應魯 肉飯。湯品部分有一般碗盛也有盅湯,盅湯單價稍微高一點,小菜一份 應該都是20元左右。 ( http://goo.gl/mMsYtP ) 以上就是冰箱這麼多年以來在新竹第一頓正常的早餐,四菜一飯一盅湯 總共花費180元。 ( http://goo.gl/qRznCx ) 鹹蚋仔 不管配飯或吃粥,鹹香的醬油漬蜆拿來配粥配飯都很合適,當然也很適 合下酒,哈哈。不過他們家的蜆應該是利用冷凍來開口,所以裏頭的肉 都縮水了,殼也不是很容易打開,不建議大家點。 ( http://goo.gl/aYBjki ) 菜脯蛋 這是很單純的菜脯煎蛋,口味上因為菜脯的鹹味沒有去除得很多,所以 屬於重口味,適合配粥,單吃有點鹹。 ( http://goo.gl/pI02GS ) 炒菠菜 中規中矩的炒青菜,味道也還不錯。 ( http://goo.gl/OZJr5i ) 薑絲肉 這是我當年在新竹最喜歡吃的一到小菜之一,記得之前寫和味清粥的時 候也有特別介紹這一道。 ( http://goo.gl/Vp9ymJ ) 紅糟飯30元 除了粥類、白飯,店裡也有供應魯肉飯跟紅糟飯。其實在新竹小吃裡面, 紅糟是相當普遍的調味料。加了紅糟下去滷出來的肉燥,我覺得會比單 純魯肉來得爽口。淡淡的紅糟香氣,也多少達到增加風味與解膩的功效。 ( http://goo.gl/wt0aWm ) 苦瓜排骨70元 雖然這碗盅湯跟一般外面的比起來有比較大碗一點,不過70元一碗湯, 這價位還算是偏高,不過新竹物價本來就貴,也沒什麼好奇怪的。 ( http://goo.gl/ZxWjOl ) 湯裡的料其實給的也不算少,湯本身還滿清的,就中規中矩的苦瓜排骨。 我還記得當初知道這家店,有一次還跟朋友說清粥小菜店有酒喝他還不 信跟我打賭怎可能有,當然後來一定是我贏囉。距離最後一次來這邊用 餐至少已經過了15年以上,很開心這家能見證自己青春時的愛店到現在 還繼續存在著,青春啊~~~ 喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您! 本文照片由SONY A6000拍攝 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考! 店家資訊: 鳳仙清粥小菜 魯肉飯 24小時專賣店 300新竹市東區南門街147號 +886-3-3-5242748 營業時間:24小時,公休日對家另行公布 付款方式:現金,結帳後取餐 停車方式:路邊停車 停車難度:高 掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~ ( http://goo.gl/SBxmtl ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.131.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428137392.A.4FA.html dtmsimon:轉錄至看板 Hsinchu 04/04 17:19
Bella1010: 冷掉很硬小吳郭魚100,一片排骨50,菜很油,吃了三次 11/30 22:49