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圖文版:http://www.dtmsimon.com/2015/07/0422230220.html 消費日期:2015/07 ( http://goo.gl/QGcuFp ) 還記得之前冰箱在台南吃過的日式可麗餅 ( http://goo.gl/9jH44S )嗎?記得那次吃完之 後一直思考, 如果能有分店在台中不知道該多好? ( http://goo.gl/LNgBa6 ) 終於,皇天不負苦心人,FUN TOWER台中五權店在昨天正式開幕,地 點還離冰箱家超級近,就位於一樣西區的五權路跟自立街口,也就是離 文化中心不遠喔。 ( http://goo.gl/Vy9htA ) 招牌維持一貫的粉紅色系,目標非常顯眼有活力。 ( http://goo.gl/c4KSeK ) ( http://goo.gl/6B5lXN ) 店裡的擺設也是簡單大方,不過桌椅的設置聽說店家還在調整,之後也 許座位數會增加也不一定喔。 ( http://goo.gl/g6K2Ao ) ( http://goo.gl/WwtG0A ) 所有餐點都在消費者面前現場製作,衛生安全看得見! ( http://goo.gl/5KsN7v ) 點完餐後,兩個小人滿心歡喜的期待自己點用的可麗餅出爐! ( http://goo.gl/c4VuNR ) 從頭監工到尾,真的是有夠認真的啦!!! ( http://goo.gl/BnoXtW ) 因為都是現點手工現做,所以來店購買需要一點點小耐心等候喔! ( http://goo.gl/pVZ88q ) 工作人員製作的是香蕉草莓繽紛口味,這款也是該體系開幕至今的人氣 商品之一。 ( http://goo.gl/01e0Jm ) ( http://goo.gl/2WPkmI ) 煙燻火腿佐生菜90元 ( http://goo.gl/01fyDO ) 店家特製日本軟式可麗餅皮,裡頭夾著特選火腿片、生菜以及起司片。 這是小冰箱指定要吃的,記得上回在台南長榮店他也是點這個來吃。比 較不愛吃甜這一點,好像有遺傳到我~~~ ( http://goo.gl/hzfqK3 ) 火腿的品質,光用看的就知道水準相當高。 ( http://goo.gl/bCC5Bq ) 家裡有小孩的都知道,如果不是他們喜愛的口味,真的連咬都不想咬。 這款鹹日式可麗餅裡頭除了有肉之外,還有滿滿的生菜。 ( http://goo.gl/jN714q ) 我們家小冰箱剛掉牙,沒有門牙還是大口咬,大家覺得好吃不好吃呢? ( http://goo.gl/vF6Ykf ) 特製牛肉佐生菜100元 ( http://goo.gl/nmXRBR ) 來自紐澳的牛肉火腿,搭配新鮮爽脆的生菜及特調醬汁,吃的是餅皮與 火腿本身的原味。 ( http://goo.gl/f5hvfQ ) 雖然是紅肉入菜,但是吃起來完全不油不膩,下午茶來一個剛剛好喔。 ( http://goo.gl/ePym92 ) 鮪魚沙拉佐生菜95元 ( http://goo.gl/tmcgLt ) 同行友人點用的店裡鹹點基本款,大致上的組合跟牛肉口味差不多,不 過多了起司片。夏天吃這款口味的可麗餅,感覺就很清爽無負擔。 ( http://goo.gl/Grywdf ) 另外這也是友人點的松葉蟹龍蝦沙拉,每個130元,雖然不是使用真正的 松葉蟹肉,但生食級的蟹味棒入菜,感覺海味十足阿~ ( http://goo.gl/258ji6 ) 看完鹹點,趕緊來看店裡招牌中的招牌甜點囉~ ( http://goo.gl/HhBWUV ) 香蕉草莓繽紛110元 ( http://goo.gl/skSZJm ) 香蕉跟草莓是我家林家大小姐三代目的最愛,基本上他是屬螞蟻的,所 以當然挑了這款。真的很奇怪,明明就一起養大的兩個小人,一個愛鹹 一個愛甜,呵呵! ( http://goo.gl/Z3hif3 ) 因為鮮奶油的份量已經針對台灣市場做過調整,加上他們家的鮮奶油口 味也還滿清爽,搭配新鮮香蕉跟草莓來食用,味道剛剛好,吃多也不會 膩。 ( http://goo.gl/AwZ5we ) 聖代花生杏仁110元 ( http://goo.gl/lYbeu2 ) 接著這款,也是店裡的當家花旦之一 。將冰淇淋和著鮮奶油,用現做手 工日本軟式可麗餅皮捲起。接著擠上焦糖漿以及卡士達醬,最後撒上杏 仁片做裝飾,既好看也增添了更豐富的味覺及口感層次。 ( http://goo.gl/GUCnk5 ) 這一個冰箱實際吃了之後發現鮮奶油的口感真的是超棒的,吃起來感覺 一點都不油膩,有一種輕輕的口感。我想喜歡吃甜點的朋友,應該可以 知道冰箱想要表達的感覺。 ( http://goo.gl/yn9pJf ) 蜂蜜乳酪65元 ( http://goo.gl/zubgb7 ) 雖然這是店裡最便宜的一款可麗餅,不過這也是幾乎每次到店都必點的 一款。蜂蜜的甜在為鹹乳酪的陪襯下更顯香甜濃郁,在嘴裡咀嚼還能感 受到牙齒咬到沖繩黑糖的那股卡滋卡滋的聲音喔。 ( http://goo.gl/4q1Hs2 ) 台中的朋友想不想嚐嚐這個冰箱期待已久,終於來台中展店的好滋味呢? 還不趕快到五權路上的Fun Tower排隊去~~~XD 喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您! 本文照片以SONY A6000拍攝 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考! 店家資訊: FUN TOWER 台中五權店 403台中市西區五權路6號(五權路、自立街口,近文化中心) +886-4-22230220 營業時間:14:00~20:30 公休日:週二 付款方式:現金 服務費:無 停車方式:路邊停車 停車難度:易 其他分店資訊: FUN TOWER 日式可麗餅 701台南市東區長榮路二段63號(長榮中學校門口正對面) +886-980-683433 700台南市中西區國華街三段26號B2(淺草新天地) +886-6-2218598 600嘉義市興中街4號 +886-5-2285678 左營區明華一路158號 +886-7-5569960 掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~ ( https://goo.gl/SBxmtl ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.156.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1438392425.A.3A1.html dtmsimon:轉錄至看板 TaichungBun 08/09 09:10