圖文版:http://goo.gl/B9spGP
消費日期:2015/12
( http://goo.gl/Eije3j )
大家還記得之前冰箱介紹過，在士林捷運站附近的寶飽煲嗎?那次是冰箱
第一次跟小虎吃貨團的團友一起用餐，除了真的吃得很飽之外，也見識
到團裡女性同胞驚人的戰鬥力!!!
其實一樣在捷運沿線，行天宮站附近還有另一家同質的餐廳。消費依然
經濟實惠，口味也相當大眾化，多虧小虎哥帶路，冰箱才有機會來到這
家合家廚房用餐。
( http://goo.gl/c8kg8B )
餐廳就位於行天宮站附近的巷子哩，這個區塊賣吃的店非常多，吃飯相
當方便。
( http://goo.gl/RZ2iD6 )
店裡的營業面積大小還好，全部坐滿大概可以容納60人左右，足以應付
一般的用餐以及餐宴需求。
( http://goo.gl/HDGosi )
稍微看一下價位，跟之前去過的寶飽煲差不多，不過合家廚房有出菜大
小份的設計，人少的話點菜比較方便一點。單點菜色價位約莫落在180元
到600元之間，提供的菜色分門別類，選擇相當多。
( http://goo.gl/7OoDrI )
( http://goo.gl/i00fuq )
( http://goo.gl/BNNIVd )
小菜三款，毛豆、圓豆乾以及醬燒苦瓜。
( http://goo.gl/Ft5N6H )
白斬雞採用的應該是閹雞，黃澄澄的雞皮彈牙，雞肉細緻，有點像在吃
客家油雞的感覺。
( http://goo.gl/0mW4t4 )
老鬼鮮蚵(小280元/大420元) 所謂老鬼就是老油條的台語啦，酥脆的老油
條配上滑嫩肥美的鮮蚵，在嘴巴裡面變化出非常豐富的口感層次。
( http://goo.gl/yfnHUl )
蒼蠅頭(小180元/大270元) 採用韭菜花切成細段，加上新鮮豬肉及辣椒炒
製，白飯的殺手。
( http://goo.gl/YGIFD1 )
三杯肥腸(小280元/大420元) 三杯的料理本身就是台菜裡的無敵牌，這道
菜的大腸肉後有彈性，且三杯的味道已經完全巴上去，相當夠味。此外，
裡面還特別加入米血糕，原來米血也可以拿來三杯，真好吃。
( http://goo.gl/eVQwov )
蔥爆牛肉(小180元/大270元) 這一份蔥爆牛肉屬於比較乾式的炒法，不會
整盤湯湯水水的，較能凸顯大火爆炒後蔥的香氣。牛肉的口感還算軟，
中規中矩的一道。
( http://goo.gl/mUA4AK )
客家小炒(小180元/大270元)
( http://goo.gl/fVZmq3 )
麻油松阪豬(小380元/大570元) 像這兩天這種超低溫的天氣，來道麻油料
理的松阪豬肉真的很適合。嚐起來的味道其實跟麻油雞很像，不過松阪
豬肉的口感跟油香，又比雞肉來得好吃。
( http://goo.gl/1u0VEQ )
炒高麗菜
( http://goo.gl/CeMhr3 )
酥炸銀絲卷(60元/條) 沾上煉乳是小朋友的最愛，雖然吃多了不太健康，
但是偶爾吃個甜甜也無傷大雅啦!
整體來說這家餐廳的味道走的是比較中規中矩的路線，適合配飯。在份
量上應該都可以滿足大家的需求。
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本文照片由SONY A-6000拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
合家廚房
104台北市中山區民生東路二段147巷12弄6號
+886-2-25170890
營業時間:11:30~14:30/17:30~20:30
公休日:週日
付款方式:現金
大眾運輸:捷運行天宮站
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