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我的工作就是吃吃喝喝,最近聽說費加洛的日式千層蛋糕有打折,聽說這間店很多名人推
薦,所以我們同事趕緊訂了一個來給大家分享摟~~~
同事訂了一個『君度香橙』的口味,所謂日式千層蛋糕就是用一層層的蛋皮和鮮奶油交疊
的蛋糕,多層次的口感跟一般的海綿蛋糕不一樣,很特別唷。
費加洛的包裝很用心,外表看起來就像一個禮盒。禮盒的顏色用的是黃色和棕色的基調,
給人很柔和的感覺。
打開紙盒,可以發現他用來固定的紙板和塑膠片非常的密合,這樣可以確保蛋糕在運送的
時候不會因為碰撞而變形。
開新的切蛋糕摟,蛋糕因為被同事放到冷凍庫了,所以超級硬,切不下去,哈哈哈。不過
硬的千層蛋糕切起來才不會散掉,算是有利有弊摟。
千層蛋糕的外觀,其實我們買了五種口味,不過不管哪種口味他的外觀都一樣。所以其實
我們可以自己買回去DIY,用鮮奶油和巧克力在蛋糕上面畫畫。
將將~~千層蛋糕的切面圖~~,非常漂亮吧,因為只拿出來解凍30分鐘,所以鮮奶油都還冰
冰的,很像冰淇淋喔!!
整齊的蛋皮和鮮奶油很漂亮吧~~~
這家的日式蛋糕還蠻好吃的,這種蛋糕需要特殊的機器,聽說全台灣的千層蛋糕底都是他
們供應的唷。
母親節前有台北市一個免運、外縣市5個免運的活動,有興趣的人可以試試看唷~~~
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餐廳名稱:費加洛義法小館
地址:敦化南路二段154巷3號1樓
電話:02-27084392
官方網站:www.figaro-food.com
圖文網誌版: