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公司的同事家裡是開公司的,而且她平常又很熱心,所以她就邀請我們到她們家的公司參
加今年的春酒,也因為這樣,所以我才有機會到板橋的『典華』吃東西,在這邊先謝謝她
摟~~
『典華』是一間專辦結婚喜宴的餐廳,外觀非常漂亮、非常的富麗堂皇。晚上打了光以後
,更添加了浪漫的氣氛。
今天因為是春酒活動有非常多的表演,所以很晚才上菜,上菜前桌上有一盤餅乾,是麥芽
糖餅乾。不過他的麥芽糖餅乾有點黏牙,不是很好吃(很黏)。
等了好久,第一道菜終於上來了,典華的冷盤很特別,跟別家的不一樣,是土雞肉、魚片
和海蜇皮。他的土雞肉很好吃,肉質鮮嫩而且彈牙,非常推薦!!
第二道菜是佛跳牆,湯頭非常好,而且裡面的白菜、豬腸和排骨都滷的好軟,慧妤一直吃
一直吃,把整鍋的白菜吃光了,哈哈哈。
第三道菜是醉蝦,還加了一些紅棗,酒味很重但是很好吃,他的酒味跟和他的蝦肉味道非
常合,很特別也很好吃。
醣醋田雞,我們本來還以為是雞肉,仔細一看才發現是田雞,他的田雞超大一隻,腿好大
隻跟雞翅膀一樣,田雞肉很有韌性,不太容易咬斷,不過很好吃唷。
荷葉糯米飯,荷葉的味道好香,一端上來就有荷葉香飄來,讓人食指大動。
雞湯,好喝!!因為加了很多枸杞,所以湯頭很甜,非常好喝。雞肉也燉的好軟好軟,骨頭
和肉一撥就分開了,好好吃~~~沒一下子大家就把湯喝光了,我也喝了好幾碗。
清蒸魚,通常吃到這道菜,都已經飽到不行了,所以只吃了幾口,不過魚肉很好吃,大家
還是吃光光了。
滷豬腳筋,很特別,而且超好吃唷!!因為她滷得很軟,一開始我們還以為是超大的大腸頭
,結果沒想到是豬腳筋,非常好吃。
最後一道,雞捲和排骨,很好吃唷,不過好飽好飽,所以我們吃了一點就全部打包了。
進入甜點的部份,甜點是娘惹糕唷,好特別,而且服務員會幫大家換盤乾淨的盤子,跟一
般的餐廳不同,甜點也很有質感。
除了娘惹糕,還有鹹口味的炸丸子,只能說這間餐廳到點心部份都還非常用心。
如果你跟服務員說要外帶的話,餐廳還會幫你用紙袋裝起來,讓你好拿又好看,真的很用
心唷。
一樓的大廳和座位,典華餐廳也有提供朋友聚餐的小桌子,一般三五好友也可以來這邊用
餐。
這次到『典華』用餐,算是幫未來結婚場勘的,哈哈哈,我會不會想太多。
不過他的菜色真的還不錯,而且場地也夠大、夠氣派,最厲害的是,外面還有一條很漂亮
的星光大道,很適合辦舞會或party唷!!
典華在台北信義區、蘆洲、板橋、台中都有分店,其實有很多家唷~~
親朋好友要結婚請客可以考慮看看唷!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.230.222
餐廳名稱:典華林園餐廳
地址:台北縣板橋市中山路一段222號
電話:02-29559222
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