[Q食記] 于記杏仁豆腐

[demonth (Q麵團)]

餐廳名稱：于記杏仁豆腐

地址：永和市永平路168號（樂華夜市內）

圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/yangwell66/10194059

今天要介紹的，是我這輩子吃過最好吃的杏仁豆腐冰--于記杏仁豆腐。
于記杏仁豆腐目前在台北有五家分店，分別是：光復店、通化店、衡陽店、樂華店和北安
店。今天要介紹的是在樂華夜市裡面的樂華店。

第一次進來吃杏仁豆腐，是因為聞到陣陣飄香的杏仁味，我本身不是很喜歡吃杏仁，不過
這間真是讓我愛不釋手，讓我驚豔，後來只要帶同學來樂華夜市，我都會推薦這間杏仁豆
腐冰。
這間店的主要的招牌是綜合杏仁雪花冰，除了杏仁味道的雪花冰，還可以自己選四種料，
一份68元。

今天點的是招牌杏仁豆腐冰，一份65元。除了雪花冰以外，裡面有軟軟的杏仁豆腐和自己
選一種料。雪花冰上面會撒杏仁顆粒，很香，看起來是不是很可口呢？

軟綿綿的杏仁豆腐，雪白色得很漂亮，吃起來很像豆花，一吃進嘴巴就散開了，杏仁味很
濃郁，非常好吃。

特別介紹的是這種配料--包心蓮子。外皮很Q裡面包的是蓮子，真是大方又高級，重點是
非常好吃。

于記杏仁豆腐是一間讓愛不釋手的店，連我不是特別喜歡杏仁味的人，都非常喜歡吃不膩
他的杏仁真的非常濃郁、非常香醇，喜歡杏仁的朋友千萬不能錯過唷!!

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→ iamhsg:好吃!!