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餐廳名稱:海宴日式和風涮涮屋 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市文山區興隆路二段252號B1 (松青超市樓下) 電話:02-86633808  營業時間:11:00~24:00 價位範圍(每人):最低260加一成服務費 有無包廂:無 推薦菜色:海鮮鍋 官網:http://www.hiyen-shabu.com.tw/ 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/df76226/11372614 純文字: 位於興隆路的海宴日式和風涮涮屋,是兄弟象的曾嘉敏開的,一直很期待去吃,終於成真 了。 走下B1,即見到等候區,椅子相當的多,果然如果沒訂位,就要等較久的時間。 因為十一點多就去吃,所以客人沒有很多,不過離去時,店裡是滿滿的人。 點一個主鍋,然後牛、羊、豬、雞肉皆是吃到飽,而且是現點現切,十分新鮮。 我點了海鮮鍋,裡頭有九種海鮮,聽說是店裡招牌。 湯底有十種可以選,我點香濃牛奶,覺得跟海鮮應該蠻搭的。 這裡的海鮮是現點現撈現殺,相當新鮮啦~ 再來是任你拿區XD~ 這邊的東西一看就知道十分新鮮,還用乾冰保鮮。 連青菜都根根分明,乾淨又新鮮,一看就很好吃的樣子。 另一邊火鍋料區,雖然沒有乾冰,依舊看來很新鮮。 醬料區,除了一般的醬料之外,還有特調醬料,酸澄醬是屬於輕食的醬料,於是我拿了酸 澄醬。 海鮮要現撈,所以等比較久。 牛奶鍋看起來就十分牛奶,但不會有很重的牛奶味,而是淡淡的。 幸好只拿了一盤,因為海鮮鍋的海鮮真的很多,是一艘滿滿的海鮮船。 從左開始,魚漿還是花枝漿之類的東西,可清楚看到蝦子和其它料,十分彈牙;魷魚、貝 類、干貝、魚肉、鮑魚、蝦子、蛤蜊、蚵仔,並附上海鮮專用醬。每種都很好吃,可以吃 到海鮮的原味。 之前曾在別家火鍋店吃過不新鮮的香菇,充滿一種很怪的腥味,對於香菇有點怕怕的,但 海宴的香菇完全不會,非常好吃。 肉也很好吃,很嫩,吃再多也不會膩,搭配酸酸的酸澄醬,我覺得不錯,不過不是每個人 都可以接受酸澄醬。 飲料也都還不錯,還有綠豆湯和愛玉的小點心。 吃完海鮮船,肚子真的超撐的,但最後一定要來甜點。 大推冰淇淋,雖然似乎沒聽過這家,但冰淇淋都很好吃,除了藍莓之外,我覺得藍莓太甜 了。而且冰淇淋都很好挖。 淡淡粉紅是荔枝,一入口就非常荔枝,且還有荔枝果粒,連我不是很愛荔枝的人都覺得好 吃;黑色是巧克力,也是我愛的口味,不會很甜,有些苦味,好吃;綠色的我吃不出來是 什麼,但也蠻好吃的;白色帶點紫色的是很甜的藍莓。 再來有椰子、香草和餅乾巧克力(似乎是)、荔枝,椰子還可以,其它都很好吃。 然後吃了塊蛋糕和荔枝果凍,我覺得蛋糕好乾,不好吃,至於荔枝果凍則是相當地荔枝。 整體來說,食材新鮮,東西好吃,只是蛋糕有點不及格。而且服務態度超好,連收的時候 都十分迅速。 -- 喜歡淡淡的感覺, 有些事需要自己去體會, 我需要有一份支持的力量,不需要太多,只要幾句話就好, 等待~明天會更好~是吧!? http://www.wretch.cc/blog/df76226 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.235.230