網路上食記滿天飛，什麼帥哥美女大姐小弟的部落格跟PTT的food版裡都有一大堆的食記，那麼……既然有自己的部落格、既然自己愛吃的要命、既然每個月的什麼「這裡」、「台北走來走去人」雜誌幾乎都有買、既然自己的身材已經為吃、吃、吃付出慘痛的代價，我不寫食記，實在對不起我花的錢跟增加的體重！！但奇怪的是怎麼大家出去吃飯都有帶照相機捏＠＠？！我就懶得帶啊～～
話說回蛋包飯。日本美食節目裡，黃澄澄鬆軟軟的蛋包，放在香噴噴的炒飯小山上，稍稍一碰，厚厚的蛋包就會像摩西分紅海一樣往兩側分開，露出半生熟的內部，流出的半熟蛋汁覆蓋住粒粒分明的炒飯，周圍再淋上一圈燉了N天的紅酒牛肉醬汁，或是精選材料製作的蕃茄醬，用湯匙挖上半口炒飯、一口厚蛋包及些許醬汁送入口中，香甜濃醇的滋味擴散開來……啊～這麼蓬鬆的蛋一定用了很多油啊…不、是怎麼有這麼感人的滋味啊～～～～
話再說回台灣的蛋包飯。吃過幾家蛋包飯，從廟口老夫婦用很多蕃茄醬炒出的蛋炒飯外面覆上一層煎得油滋酥脆的煎蛋皮、到西門町一坨幼嫩小朋友排隊的蛋蛋屋、微風週邊巷弄的Alison’s Café、日本開過來的歐姆萊斯（オムライズ）亭、以及最近吃過的Fu diner，各家都有各家的特點（特點不代表優點唷）。
祖師廟口的蛋包飯充滿著台式炒飯的香味，加上微焦的煎蛋，一盤60元的蛋包飯，不用花五分鐘就可以快速下肚，回味無窮。
西門町蛋蛋屋的特點啊…應該是難吃+偷工減料吧。炒飯僅能說是白飯用油隨便炒過後加上些許冷凍蔬菜，飯既沒炒開也無味道，蛋皮不香也不嫩，整盤蛋包飯真看不出有哪裡值得送入口裡。
微風旁巷弄裡的Alison’s Café是半自助式的餐廳，店裡裝潢氣氛佳，服務態度還算不錯，蛋包飯搭配的紅酒醬汁濃醇可口，咖哩口味也頗香濃，焗烤蛋包飯雖非我所愛，但嚐起來比起多家餐廳的焗烤勝上一籌，價位也合理，整體而言是可多次前往的餐廳。
日本開來的歐姆萊斯亭，則是抱著很大的期望去吃（沒辦法、我哈日＠＠），但口味卻沒有值得一吃再吃的魅力。店裡服務不錯，可能因為是日系的服務系統。蛋包飯也不難吃，但就是普普通通，紅酒醬汁不夠濃醇，相形之下Alison’s Café就非常成功。總而言之，實在是一家口味很普通的店啊，並沒有讓人想再去品嚐一次。
最後是昨天去吃的Fu diner，開在忠孝東路四段223巷裡，店面很小，大概只有二十幾個座位，店裡只有兩三個年輕的服務生，出菜的櫃台上放滿了杯子、抹布及一堆不明所以的雜物，實在頗有礙觀瞻及食慾（因為感覺不夠乾淨）。又因為如下的對話一與對話二，店員可稱之為白目：
對話一：
我們：你們店裡的牛肉是哪裡的啊？
店員：嗯……牛肉是哪裡的？應該……是台灣的吧….
我們：你可以幫我們問一下嗎？
年輕店員1開始詢問另一位也很年輕的店員2：你知道嗎？
店員2：不知道ㄟ。
然後又湊過來問我們說：你們問的是……？
我們：就是指說你們店裡的牛肉是那一國的？
店員2：我知道、我知道你們問的意思。
接著對廚房裡問：我們店裡牛肉哪來的啊？
神奇的事情發生了，就是居然連廚師都不知道！！？那這家店用的材料到底誰送來的咧＠＠，真是太神奇了！
然後店員居然就跟我們說：如果你們不敢吃牛肉，我們有其他的種類可以選喔。
我們（＝ ＝”）：不是不敢吃，我們只是想知道你們店裡的牛肉是美國或是紐澳來的，怎麼可能整家店都沒人知道呢？
後來這段對話就在我家人嫌我問的太兇，我辯駁說那如果今天店裡用的是病死豬咧…等辯論後，不了了之的結束。
對話二：
我們：請問你們水果茶是什麼口味？
店員：就綜合水果。
我們（＝ ＝”）：那是什麼樣的味道呢？
店員（伸手一指，指向某桌客人喝的水果茶）：就是那樣的水果茶。
我們（黑線滿滿臉）：是有哪些水果？
店員（一臉為難貌）：哪些喔…就…檸檬汁……柳橙汁…………….還有那個…那個……對了，芒果汁…………
好吧！其實店員服務態度還算不差，只是非常不專業而已！
我們點的是辣味蕃茄鮮蝦蛋包飯、法式燉牛肉蛋包飯、及法式燉牛肉炸豬排蛋包飯（價位從180-220元，另加70元可變套餐：有沙拉、湯、飲料），蛋包飯送上來後，嗯嗯……不論是奶油炒飯或蕃茄炒飯都非常的香且粒粒分明，蛋包厚度也非常足夠、熟度剛好，辣味蕃茄鮮蝦微辣帶有馬芝瑞拉起司，濃郁開胃；法式燉牛肉肉質軟中帶Q又入味、醬汁濃醇帶有甘甜；唯一美中不足的是炸豬排雖然香酥，但豬肉過厚又沒打扁，帶有一些肉腥味。整體而言，蛋包飯手藝頗佳，跟微風旁的Alison’s
Café一樣，會讓人想再品嚐，其餘前餐副食也OK，然而，如果整家店能夠把店內擺設及服務人員素養再提昇，免去一成服務費（既不能刷卡、也沒啥服務、真不知加一成服務費的理由在哪？），則更值得再去。
所以，這是我第一篇稱讚某家餐廳的食記ㄟ（是稱讚嗎？？），我總算不是一個只會罵人與抱怨的人啊～～
餐廳名稱：
地址：
電話：
價位範圍（每人）：
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