推 KarenS:話說他的麵包還真是很雷，濕軟沒有香氣令人非常失望 01/05 09:59
推 papillons:佐餐麵包在法國菜多半是冷的喔，不過這家我沒去過..... 01/05 13:34
→ ducky0421:謝謝樓上 原來如此阿～～～～ 01/06 22:40
餐廳名稱：安多尼歐水岸歐式美食藝術
地址：高雄市鹽埕區河西路7號之1(鄰近愛河畔) 電影圖書館旁
電話：07-5335330
營業時間：午餐11：45～14：30 午茶14：30～17：00 晚餐17：00～22：00
官網：http://www.san-antonio.com.tw/
菜單：http://www.san-antonio.com.tw/riverwalk2007_Nov.jpg
老闆的部落格：http://www.wretch.cc/blog/sanantonio
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圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/minakobaby&article_id=20495020
平安夜閃光偷偷訂了聖誕大餐
實在是燈光美、氣氛加、風景好、音樂醉人、食物美味
在愛河旁、電影圖書館旁邊
有專屬停車位（附近的國小？） 要先跟店家要停車證才能進去
聖誕大餐主菜有三種～價位從九百多到一千多不等
什錦海鮮燴魚子醬龍蝦汁
義式春雞佐鮮果香醋醬汁
香煎冷藏菲力襯鵝肝醬佐百里香奶油醬汁
**南瓜麵包？**
法式餐廳的作法會先上麵包，
但是因為太早上所以冷掉了，
吃不出麵包到底烤得好不好，
南瓜醬似乎沒有發揮讓麵包更好吃的效果，
這應該是唯一一道令我失望的菜色，很可惜～～
而習慣在喝濃湯時配麵包的小鴨，
在後面喝湯的時候也覺得少了麵包有點美中不足，
壞習慣吧 :P
**干貝原味小米佐蛋黃醬**
干貝鮮甜，下面有吃起來很像糯米的小米，
整個淋上酸酸甜甜的蛋黃醬，
味覺一下子被喚醒，腸胃開始咕嚕咕嚕的騷動。
好一道開胃菜，
慾望就這麼的無可救藥的被開啟了。
**熏烤黑豬肉什錦胡椒沙拉**
排列得精緻可愛的沙拉盤，
燻烤黑豬肉是很棒很有味道的薄豬肉片，
小小一片就令人難忘，不得不佩服師傅處理肉類的技巧！！
沙拉醬香而不膩，除了黑胡椒應該還有蒜香？
還有一點酸～引人入勝...
**奶油濃湯燒烤火雞肉**
很濃稠的湯，味道很細緻，
竟然還灑上薄荷葉的碎片來提味，
這樣大膽而新穎的組合讓人又驚又喜，
唉呀！！真好喝！！！
那一小片烤火雞肉，再次讓人佩服安多尼歐肉類處裡的功力，
熟度恰到好處、水分恰到好處、
細細咀嚼又再三回味著雞肉的香味，可惜只有一塊。
**油醋鮪魚佐新鮮草莓醬**
這是一道神奇的料理，
薄薄的生鮪魚片、酸酸的香草莓片，
一定要一起入口才能感受到其中的變化～
輕輕淡淡的新奇味道！
硬要挑剔，也許是洋蔥味道過於強烈？
**忘記名稱的小杯冰砂**
為了消除洋蔥的味道和前一道菜一起出來，
喝完以後果真口氣清新，洋蔥味全不見啦～
拿來當飯後飲料應該也很棒吧～
**香煎冷藏菲力襯鵝肝醬佐百里香奶油醬汁**
主菜～
第三次讚嘆安多尼歐處理肉類的功力，
成功的掌握了生肉該有的鮮嫩和熟肉該有的香甜！
搭配上濃郁的醬汁，好想多吃幾塊～～
（閃光：那我們再叫一道主菜來好不好？ 我：不要！好丟臉～）
**什錦海鮮燴魚子醬龍蝦汁**
主菜～
小而巧也是法國料理的另一個特色？
可能是個人對海鮮有偏見，
或是菲力牛排實在太好吃了，
相較之下這道主菜只是讓人覺得還不錯，
吃起來沒有其他菜色這麼感動。
**精緻手工甜點**
以巧克力慕思為主，裡面有碎核桃，
旁邊用巧克力醬畫了一棵應景的聖誕樹，
巧克力慕思甜度適中。
熱愛巧克力口味的小鴨立刻又成為這道甜點的俘虜，
這一切～～都是安多尼歐的老闆的陰謀阿！！
每道菜都讓人回味無窮、吃不過癮，
離開後在思念的幾番煎熬之下，只好又乖乖回來報到。
**薇薇安夫人**
據說神祕塔羅聖誕夜的活動請來的馬克老師？
我們偷偷叫她薇薇安夫人，不過沒有去算。
整體來說 風景好 氣氛不錯
菜色精緻小巧 肉類超好吃
上菜速度適中 可以悠閒欣賞風景和聊天
老闆也很重視顧客的意見
推薦大家去吃吃看～～
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