推 artichoke:以前住這附近，吃過幾次，不是很喜歡這 118.166.177.66 08/28 17:57
→ artichoke:純麻醬的味道，我喜歡蒜味多一點的涼麵! 118.166.177.66 08/28 17:57
→ artichoke:不過不得說這辣椒真的是一絕! 118.166.177.66 08/28 17:58
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餐廳名稱：麻辣涼麵
電話：04-22211876
地址：台中市南區學府路150號
價位：40 up
營業時間：星期一到五：早上10：30～晚上08：30
官方網站：http://my.so-net.net.tw/ricky026/index.html
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網誌圖文版：http://blog.xuite.net/lovecenobite/lovefood/19083864
一家很辣的涼麵，這辣椒可不是開玩笑的，連習慣吃辣、喜歡吃辣的藍白拖，
第一次只吃麻辣涼麵的中辣就要用10成功力去抵擋，
習慣陪我到處吃辣的閃光，吃了小辣之後就受不了，之後都改小小辣。
喜歡吃辣的朋友可以來試試看喔。
四川涼麵(小小辣)：別小看這一小坨辣椒，不擅吃辣的人可是會受不了。
麻醬還蠻多的，很實在，比麻醬麵的麻醬還多。
麻辣涼麵(小辣)：這一小坨辣椒的威力可不是一般人能抵擋的，
真的是又麻又辣要吃麻辣涼麵小辣以上可是要有萬全的心理準備！
仔細比對一下兩種涼麵，你會發現材料幾乎都一模一樣，
那為什麼要分麻辣涼麵和四川涼麵呢？這問題藍白拖也去請教了老闆，
老闆指著櫃台前的一張紙說：辣椒品種不一樣，香料也不同。
的確，在吃了幾次之後發現四川涼麵有辣的感覺，
而麻辣涼麵除了辣還有麻，麻椒的麻會把辣的感覺提升1倍以上，真的是又麻又辣又過癮。
對於吃辣有興趣的人良心的建議，第一次點麻辣涼麵小辣來試試，
OK的話以後在換吃中辣。
By 藍白拖
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※ dimplefox:轉錄至看板 TaichungBun 08/28 17:41