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餐廳名稱:三希堂 地址:故宮博物院 四樓 價位:每人四百以上(如果要吃飽) 二月初去故宮看大觀展,中午肚子餓就上四樓吃三希堂,沒想到那麼貴~ 不過,口味真的非常棒,算是不虛此行吧:) 看照片解說: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351672&p=56 清燉牛肉湯 湯頭鮮美好喝,裡面有一塊山藥,配著牛肉吃很爽口。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351673&p=57 餡料:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351679&p=63 魚翅灌湯包 (跟一般"湯包"長得不一樣喔!) 這個真是無比美味呀呀呀!!裡面料很豐富,雖然魚翅不多,但其他料很多~ 特別是一打開湯包薄薄的皮,裡面的料馬上湧出來跟外頭的湯混在一起, 喔我的媽,真是有夠好吃!好鮮、味道很濃郁但不會油膩,真的非常好吃!(原諒我詞窮) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351676&p=60 (好像是)花素蒸餃 那個皮是半透明的,咬下去QQ的但沒有阻力,馬上吃到裡面好吃的料! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351677&p=61 鮮蝦蒸餃 我平常沒有特別愛吃蝦子,可是這一口咬下去,媽呀那蝦餡的「彈性」真嚇人! 嚼勁十足、又鮮又甜,塞得整口滿滿的!好好吃啊~~~~>Q< http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351678&p=62 蟹黃燒賣 這個就比較普通一點了,蟹黃味不太明顯,不過還是覺得他的肉跟皮很有彈性, 不是一般吃到那種蒸太久鬆散乾硬的燒賣。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351680&p=64 裡面:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351682&p=66 珍珠雞 一般吃到的珍珠雞的糯米比較濕黏、調味比較重,我比較愛, 這裡的稍嫌乾、清淡,不太對我胃口。 感覺像在吃普通的粽子...而且還不如南門市場的好吃:p http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351683&p=67 重新裝潢的三希堂,據說設計師是採中國的圖書館、藏書閣為概念而設計, 如門玄關處還佈置了一個乾隆的私人書房小景,非常有味道!(可惜我沒拍到) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.158.95