餐廳名稱:三希堂
地址:故宮博物院 四樓
價位:每人四百以上(如果要吃飽)
二月初去故宮看大觀展,中午肚子餓就上四樓吃三希堂,沒想到那麼貴~
不過,口味真的非常棒,算是不虛此行吧:)
看照片解說:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351672&p=56
清燉牛肉湯
湯頭鮮美好喝,裡面有一塊山藥,配著牛肉吃很爽口。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351673&p=57
餡料:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351679&p=63
魚翅灌湯包 (跟一般"湯包"長得不一樣喔!)
這個真是無比美味呀呀呀!!裡面料很豐富,雖然魚翅不多,但其他料很多~
特別是一打開湯包薄薄的皮,裡面的料馬上湧出來跟外頭的湯混在一起,
喔我的媽,真是有夠好吃!好鮮、味道很濃郁但不會油膩,真的非常好吃!(原諒我詞窮)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351676&p=60
(好像是)花素蒸餃
那個皮是半透明的,咬下去QQ的但沒有阻力,馬上吃到裡面好吃的料!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351677&p=61
鮮蝦蒸餃
我平常沒有特別愛吃蝦子,可是這一口咬下去,媽呀那蝦餡的「彈性」真嚇人!
嚼勁十足、又鮮又甜,塞得整口滿滿的!好好吃啊~~~~>Q<
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351678&p=62
蟹黃燒賣
這個就比較普通一點了,蟹黃味不太明顯,不過還是覺得他的肉跟皮很有彈性,
不是一般吃到那種蒸太久鬆散乾硬的燒賣。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351680&p=64
裡面:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351682&p=66
珍珠雞
一般吃到的珍珠雞的糯米比較濕黏、調味比較重,我比較愛,
這裡的稍嫌乾、清淡,不太對我胃口。
感覺像在吃普通的粽子...而且還不如南門市場的好吃:p
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=26&f=1804351683&p=67
重新裝潢的三希堂,據說設計師是採中國的圖書館、藏書閣為概念而設計,
如門玄關處還佈置了一個乾隆的私人書房小景,非常有味道!(可惜我沒拍到)
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