→ daidai:一個月前去吃的，原諒我寫得這麼少:p 05/31 00:46
馬恩田園法國廚房
地址：台北市松山區興安街161號
電話：(02)25472423
營業時間：
午餐--11:30~14:00
晚餐--18:30~21:00
每週一為公休日
需先電話預約
[ 食記圖文版 ]
http://www.wretch.cc/blog/Orleans&article_id=4433922
[ 全部30張左右的美食照片請點此 ]
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Orleans&book=30
[ 菜單 ]
$ 880套餐 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298231&p=1
$1280套餐 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298232&p=2
有兩種價位的套餐，$880 與 $1280，加一成服務費。
以下美食照片有註明的屬於$1280套餐，其他皆屬$880套餐。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298230&p=0
前菜
前菜跟menu一起上桌，讓我有備受歡迎的感覺:)
香香的餅乾+海鮮醬+魚子醬+一尾鮮蝦，美味的前菜...
服務生會倒礦泉水(氣泡/無氣泡)，是要付錢的，若想喝一般的水可跟服務生說。
麵包、沙拉、湯 與蘋果烈酒冰沙（屬$1280套餐）跳過懶得介紹了。也很好吃囉！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298241&p=11
煎鵝肝+桂蘋果(屬$1280)
別看它小小一盤，這一口煎鵝肝是我認為這一餐最美味的一口...
絕不是說其他都不好吃喔！是這煎鵝肝實在是太美味了！
融在嘴裡的香濃，感覺是濃縮了幾十倍的美味在裡面。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298243&p=13
大明蝦干貝+海膽醬(屬$1280)
干貝煎得鮮嫩而絕不乾硬，醬汁濃得恰當，不會蓋過干貝的甜味。
明蝦也很有彈性，好吃。
旁邊的配菜也不馬虎。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298244&p=14
特級菲力+奶油燴羊肚菇醬(屬$1280)
菲力鮮嫩，連不愛吃牛排的我也覺得不錯。
羊肚菇做得很好吃！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298247&p=17
奶油大干貝海鱸鮮蝦奶油燴羊肚菇
煎鱸魚是馬恩田園法國廚房的招牌，
皮脆肉嫩，還不賴，不過比起其他主菜並非特別突出。
略過其他的主菜請見相簿。
我覺得馬恩的甜點很不錯，
每一樣都有特色、值得回味。
挑幾個介紹，其他請見相簿囉。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298249&p=19
香草巧克力泡芙
冰的泡芙，香草味的內餡，
是清爽的香甜。冰得剛好。
巧克力醬不會太甜，與香草味相得益彰，不互搶味。
雖然吃完主菜已經很飽了，可是這甜點我想吃兩盤！>///<
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298250&p=20
燒焦糖布列答尼肉桂蘋果薄餅+霜淇淋
薄薄的餅皮配上甜度適中的蘋果內餡，好好吃啊！
雖然看起來很大，可是吃完不會很撐喔。因為太好吃啦。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298253&p=23
燒焦糖香草卡布蕾 -- 好吃！（冰的）
這道甜點是馬恩田園法國廚房的招牌，
好大一個，量是一般店裡同樣焦糖布丁的兩～三倍大！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298252&p=22
香草味好好吃，完全吃不膩。
一邊寫我一邊流口水了...回想起那個味道...噢！>///<
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298257&p=27
松露巧克力
因為是朋友介紹的，所以他們請我們吃一盤巧克力，是主廚親手做的喔。
老實說我沒吃過松露，不知道該是什麼味道？
不過這顆巧克力有淡淡清香，甜而不膩，又沒有強烈的苦味，
吃到口中只有「好濃 ！好香！」的開心的感覺可以形容。:)
謝謝主廚與服務生們。:)
See you next time!
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