餐廳名稱：吳記脆皮肉圓
消費時間：2015年/4月
地址：台中市太原路一段494號
電話：04-2208-2219
營業時間：11~20
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/277939861
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肉圓
安蹄最愛的小吃就是肉圓啦！！
脆皮肉圓不多見，之前常吃的是在彰化的北門口跟阿三肉圓，
台中也有一間脆皮肉圓，很久以前因為看到食尚玩家介紹吃過一次，
這天在這附近吃午餐，突然想到這家“吳記脆皮肉圓”，
所以又來登門拜訪一下了。
吳記脆皮肉圓生意非常好，除了肉圓，還有賣很多湯品。
因為已經吃飽了，所以就單點了一顆肉圓而已。
肉圓 NT.35
從外觀就可看到皮炸得非常酥脆，用叉子敲敲看，還有咖咖咖的聲音。
咬起來也是很脆，不沾醬吃的話有炸麻糬的錯覺。
醬汁看起來不多，顏色都白白的，光看真的覺得不怎麼可口，
味道還可以，覺得醬料很清淡，要加些一旁還特別註明很辣的辣醬才夠味，
肉塊跟筍子好吃，帶點胡椒味，也挺大塊的，還不錯。
但吃完總覺得搔不到癢處的感覺，很想立刻去彰化吃阿三呀！！
安蹄感想：目前脆皮還是阿三無敵。
Address:台中市太原路一段494號
Tel:04-2208-2219
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