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餐廳名稱:高雄旗魚黑輪 消費時間:2015年/12月 地址:新北市板橋區湳雅東路83號 電話:NA 營業時間:大約下午 每人平均價位:15 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:旗魚黑輪 圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/316208994 ============================ 高雄旗魚黑輪 每次到板橋湳雅夜市都吃麻油雞,都沒走到另外一頭夜市, 這次走到底,看到很多人圍著一個小攤子, 是賣炸黑輪的“高雄旗魚黑輪”,原本安蹄對黑輪沒什麼興趣, 自從之前的食安風暴之後,對黑輪類都刻意避開, 不過看到這個小攤現包的魚漿裡加入水煮蛋下鍋油炸, 覺得很特別呀,本人鄉巴佬真的沒吃過旗魚黑輪呀! 立刻想買來嚐嚐看,這裡的黑輪現包現炸, 所以到手的時候都還熱呼呼的非常燙, 老闆會丟在前面的網子上看你要加哪種醬料, 有日式芥末、招牌甜醬、還有胡椒鹽粉, 這次沾了招牌甜醬還有一點點的芥末。 第一口真的很燙,口感不會不自然的Q度, 吃起就是很扎實魚漿黑輪,味道咬一咬有魚的甜味, 加上刷上的甜甜醬汁,好吃誒!! 而且吃到裡頭的一小片水煮蛋時,又有著蛋黃的香氣, 個人覺得好吃!看起來很簡單,但是很好吃耶! 大家來到湳雅夜市的時候一定要來這小攤吃吃看現炸的旗魚黑輪呀! 安蹄感想:就是被那蛋被吸引過去的。 Address:新北市板橋區湳雅東路83號 -- ✡歡迎光臨 水晶安蹄✡ 不務正業過生活 痞客邦:http://crystal1983.pixnet.net/blog FB:https://www.facebook.com/Crystalaunt -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.229.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1452010812.A.FAD.html