→ kois: 魚肉真的很粗.. 01/12 17:11
餐廳名稱：俞家清魚湯
消費時間：2016年/1月
地址：基隆市中山區仁安街131號
電話：NA
營業時間：3:00~賣完
每人平均價位：60
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：清魚湯
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/316736679
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今天真的要好好介紹這家”俞家清魚湯”，
因為安蹄實在是太久沒花那麼多時間去排隊吃東西了，
而且!!還是凌晨三點排隊還要花一個小時才能吃到的清魚湯，
吃完飯都快要睡著了，老了老了，沒體力了吶!
這家俞家清魚湯凌晨三點才開始營業，
安蹄一行人大約三點零五分到，就已經看到長長人龍，
白天看到這景像還不稀奇，半夜看到這麼多人真的是心想:這裡發生甚麼事了啦!
俞家鮮魚湯地點還挺偏僻的，附近看起來沒甚麼店家，
店裡小小的，但是有擺幾張桌椅在外頭。
原本以為只有賣鮮魚湯，但其實還有魚丸、魚皮湯，
主食也有油飯、炒麵、炒米粉等等，
而且還可以雙拼耶，可以炒麵油飯拼成一盤，任兩種混搭，
很平價，價格都只要NT.30，份量很多耶。
等了一個小時，都站著看完一集羋月傳了，終於排到了!
味增鮮魚湯 NT.30
一碗三十元但是有滿滿的配料，豆腐、魚肉塊，
但是魚肉的口感有點柴，肉質蠻粗的，但是湯好喝，
甜甜的，味增味道不會下的太重。
魚皮湯 NT.30
帶皮魚肉吃起來嫩很多，個人覺得比較好吃，
湯頭味道很鮮，有加一點酒提味，料也是給了很多，
光喝這一碗就有點飽了。
油飯 NT.30
很特別的還加了一點菜脯，又加了一塊油豆腐，
盛的滿滿一碗還凸了出來，一早吃這個真的有點太過份了，
配上店家的甜辣醬，個人很喜歡啦!
大麵炒+米粉 NT.30
也是有配上一塊油豆腐，加上豆芽菜淋上一點肉燥，
味道很簡單，就是要配上店家特製還加入小魚乾的招牌辣椒才好吃，
不然單吃真的有點無聊耶!
就這樣，吃完已經快要早上五點的，吃的好飽好想睡，
CP值很高，味道不錯但是還不到吃了會想念的地步，
不過，凌晨三點就排成這樣的店家，實在是很厲害呀!
安蹄感想:有些事情年輕的時候不做，以後也不會做了。
Address:基隆市中山區仁安街131號
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