推 xheath:這間好吃喔~~上次吃一個涼拌山蘇 還是過貓 我忘了 囧~ 11/05 11:18
推 springna0:冠宸我覺得比不上青菜園和常青蘆,老湖田也不錯~ 11/05 21:31
餐廳名稱： 台雞店
消費時間：101年11月
地址：台北縣烏來鄉忠治村5鄰180號之1
電話：2661-7711
每人平均價位：200
有無包廂：no
推薦菜色：烤桶仔雞/炸豆腐
前言：
某天在網上閒晃
忽然很想去『烏來』走走
於是開始到板上搜尋美食
發現『台雞店』幾乎都是好評價耶
於是跟我家老大提出我也想去烏來吃烤雞的要求:)
我們預計在某個週六出發
不過出發前幾天(不!應該說好一陣子了)
他一直在我耳邊念說要邀請我爹娘出外走走
於是
原本的兩人約會行就變成四人遊了= ="
事前有先打電話詢問店家要怎麼抵達 以及停車問題
所以基本上我們算蠻順利的就找到了
(話說真該歸功給方向感超好的老大以及細心的我!!)
抵達時間約下午2點半了
刻意避開用餐時間及可能塞車的時段
很幸運的有位置
挑了一個最好的位置坐下來開始點餐
本來還擔心不知道會不會太熱
不過可能是因為去的時間人不多
所以我覺得用餐環境不錯
蠻涼快 且空間也大
四人坐一桌覺得很舒服
◎烤桶仔雞◎
來這裡當然要點上一盤
不過因為我們只有四人 所以只點半隻
上桌時雞不那麼熱(我想是因為先拿出來了吧)
不過肉非常嫩 皮也好脆喔
烤雞烤的油亮油亮 十分誘人
入口時有濃濃的柴香煙燻的味道
可惜店家把雞肉都剁的太大塊 吃起來有點辛苦
雞非常嫩 味道也都有進去
非常軟嫩入味啊 連雞胸都好嫩 一點都不乾
沾上旁邊的胡椒鹽
真的好好吃喔
我一度好想再點個半隻來吃 可惜我胃沒這麼大的實力及空間
我爹也對這盤雞肉是十分讚賞
◎炸豆腐◎
其實一開始我本來沒有要點的意思
但因為先前爬文發現大家都很推薦
所以我就也覺得要來點來吃看看
想說『炸豆腐』能有多特別
它的豆腐是雞蛋豆腐
然後底下有醬油
雖然是炸的 但卻一點都不會油膩
外酥內嫩 入口即化
非常好吃
當我很興奮的跟我家老大說：「真的好好吃喔」
他卻說：「雞蛋豆腐不是都這樣嗎」(......)
◎龍鬚菜◎
這是老大說要點的
這道菜我覺得也是不錯
就是很家常味 有媽媽的味道那種
不過我覺得它的蒜加的有點多
所以在夾的時候都要撥來撥去
而且我是覺得菜有點偏老
◎川七◎
用薑及麻油去炒的
蠻好吃的
因為我本身就愛麻油料理
本來還擔心老大不吃這種菜 因為想說它比較苦
麻油的味道都有炒進去
整盤非常清爽 雖有麻油但一點都不顯油膩
重點是菜也很嫩呢
◎三杯軟絲◎
這是爹娘點的
因為爹很愛吃三杯料理
加上本來一開始點的都是一堆青菜
這道我覺得它的軟絲蠻多的
味道上有點偏鹹 不過如果是配飯的話應該很下飯
我本來擔心軟絲會不會太硬 或是很不入味
但我是多心了
這道真得很不錯 軟絲一整個入味
而軟硬度剛剛好
不會過硬像在吃口香糖
也不會弄的軟軟爛爛
◎桂竹筍◎
這是娘非常愛的一道
還不錯吃 味道很透
桂竹筍不會顯老
份量上有誠意
其實跟深坑吃到的差不多
◎竹筒飯◎
其實我不喜歡吃竹筒飯
但爹覺得十分有趣 加上烏來好像很多店賣竹筒飯
於是也點了一份吃看看
這家竹筒飯我覺得比老街上很多家都好吃許多
(OS:老街上賣的竹筒飯都沒味道)
這家算是蠻香 有淡淡竹子味道
店家已經有將竹筒稍微敲裂
而且飯雖然也是很黏(我很不愛黏的飯)
但整體吃起來都是有味道的
可以說是非常淡的油飯(?!)
炒的時候都有把味道炒進去
只是這類食物還是不能吃太多
像我這種腸胃不是很健壯的人來說
◎冬茼蒿◎
這是娘建議可以點看看
而且我本來也有想點這道
因為『冬茼蒿』的紙貼滿店家 我想或許應該是盛產季節吧
這蠻好吃的
娘說它跟煮火鍋的茼蒿不同
其實我也覺得不一樣
我覺得冬茼蒿好吃很多
而且非常嫩 也非常清甜
◎炸溪哥◎
就是一整尾都可以吃的小魚
還不錯吃
剛上桌時要趁熱吃
沒什麼腥味 還不錯
加一點旁邊的胡椒鹽
後記：
吃飽後到烏來老街走走 順便去看瀑布
覺得這天好輕鬆愜意喔
好感謝我家老大的辛勞
他一整天都努力開車 而且還是坐挺挺開車(笑)
真得很開心
也覺得偶而進入深山走走 享受群山環抱
真是一大享受 對於勞苦上班族而言
隔天娘跟我說：「陽明山有一家冠宸食堂也很好吃」
「陽明山有一家冠宸食堂也很好吃」
「陽明山有一家冠宸食堂也很好吃」
我想娘應該開始期待下一次了...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.181.200