餐廳名稱：原串 居酒屋
消費時間：2012/12/22
地址：新北市淡水區仁愛街2巷3號
電話：02-26298729
每人平均價位：150
有無包廂：無
到『淡水』照理來說應該去吃小吃，可是偏偏阿給、魚酥、魚丸那些之前去都吃過了，
我無意間撇到『小銅板牛排』居然在淡水也有(之前都聽說是在板橋的)
(我想吃小銅板已經肖想1年多了......)
不過當時正好是中午用餐時間，如果要吃小銅板要等個1小時以上。
我們還是先登記訂位，然後打算先去英專路那邊吃小東西止飢。
後來無意間發現這家其實不甚起眼的小店(隱身巷弄間)，
先看了一下大概的價錢跟餐點，於是就踏進去囉。
店內有股濃濃的日式居酒屋風格、以及略為昏暗的燈光，
我想晚上來應該會很有fu吧！
※鮭魚烤飯糰※
本來期望的是碎鮭魚肉，不過吃了之後發現它其實是鮭魚鬆。
味道上有蠻厚的柴魚味，吃不到什麼特別的料，反倒像吃飯，還附一片海苔方便包裹起來
由於飯有烤過，吃起來理所當然是偏硬(但不至於是鍋粑)。
這道蠻不是我的style，，所以吃了一口其實就沒吃了。
※牛五花定食※
雖為定食，不過它不是一起上桌，因此我實在不確定它附的小菜為何。
一大碗的類似丼飯，上面撲了一層洋蔥，屬於軟爛的洋蔥，
上面還有一顆不全熟的荷包蛋裡面再充滿洋蔥，以及碗的周圍放了不算少的牛五花片。
飯有淋上醬汁，稍微偏鹹，但我卻覺得搭配得更為完美了。
牛五花切成小片小片的，烤得略為焦一些，但一點都不覺得硬或是柴，
上面再淋上一些專門的醬汁，真的是很棒！
※胡麻菠菜/四季豆※
其實常聽到『胡麻』，但說真的我還真不知道是什麼意思。
詢問幫忙點餐的人員後得知，它是用白芝麻、醬油等一些醬汁去調製，
因為想吃青菜，也覺得它很有趣，於是點了來吃看看。
青菜很新鮮也很嫩，不覺得它過老；
而醬汁也是一絕，看似醬油但卻有芝麻香味及醬油的甘甜。
攪拌之後醬汁與青菜味道全部結合、上面也灑了些許白芝麻點綴，好吃！
※毛豆※
(這應該算是定食的小菜之一吧?!)
毛豆不會過鹹或過溼，還不錯。
※蒸南瓜※
(這應該算是定食的小菜之一吧?!)
上桌時我有點不知道是什麼，本來以為是馬鈴薯之類的。
「南瓜」基本上我不會主動想去吃，這家南瓜弄的軟爛適中，裡面有蠻濃的薑味。
※肥腸※
這道超好吃的！
其實這跟我當初所想的不一樣...
因為它取名為『肥腸』，所以我本來以為是像大腸頭那種的腸子，
想不到它卻是薑絲炒大腸的那種腸子，
而且腸子處理的好乾淨，烤的又脆脆的，真的好好吃喔。
真想當下叫碗白飯然後大口的扒飯>_<
※烤麻糬※
我默默把它歸類為小點心(因為它是甜的)
之前吃過烤麻糬是醬油的，我實在不怎麼愛(不是說難吃，就不合我胃口吧)
這家一問之下是黑糖的，於是也點了一份嚐鮮。
麻糬頗大塊，可是我覺得裡面有點沒烤透的感覺，還是有點硬，
而外面則烤得酥酥的，沾上黑糖及花生粉蠻搭配。
※明太子洋芋※
這挺好玩的，上桌時居然是切片的一小片馬鈴薯上面加明太子。
可以連皮一起吃，烤的金黃亮，真得很好吃，但總覺得有『台味』。
※雞肉串※
雞肉好嫩、好甜美！
其實它份量不是很足，但竹籤上的每一塊都覺得好厚實，
味道又整個是滲透到雞肉裡面，棒！
飯後有附上紫米粥
無意間撇見的一家小店，算物美價廉。
如果說要吃到又多飽多撐的話，這家可能做不到，因為它東西都小份小份的。
但對我來說，至少可以吃到不會餓、不會想馬上再去吃一碗麵的那種感覺XDD
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