餐廳名稱：韓庭州
消費時間：101年8月
地址：台北市溫州街87號
電話：（02）8369-1302
每人平均價位：150元左右
跟難得見面的好友約了吃飯
因為不知道要吃啥
想說到公館一帶比較方便的地方吃吃吧
我想到了這家『韓庭州』
記得好像評價不錯
所以匆匆決定就這家了
這家所在地點其實蠻好找的
平日的中午時段
算是冷門的
我們差不多11點50分到 是第一組客人
裡面好悶喔
似乎沒有開冷氣 只有電風扇微微吹著
點了『海鮮豆腐鍋』以及『豬肉石鍋拌飯』
茶要自己去倒
味道果然如爬文說的一樣→很清淡
不過是可以解油膩
先上來了4盤小菜
分別是黃豆芽、海帶芽、韓式泡菜、馬鈴薯
不過似乎不能續
我覺得這點我比較不喜歡 我還是喜歡可以一直續小菜的韓式料理店呀
黃豆芽:
味道就是很一般般
不過豆芽不至於軟爛 還保有原始的脆度
但味道就很家常
海帶芽：
也屬於清淡 開胃型的
有別於一般店家酸酸的
它是屬於那種很爽口
不過說真的我是比較喜歡酸酸的海帶芽
韓式泡菜:
這個很得我心
我覺得好好吃喔
味道剛剛好 不會過酸或是過鹹
一切都是恰到好處
青菜也不會太爛 吃起來都可以覺得它的脆度呢
馬鈴薯:
賣相覺得很不錯
不過我一向不吃韓式料理的馬鈴薯
所以就無法給太多建議了
主食登場!!
海鮮豆腐鍋:
除了鍋之外 還有附上一碗白飯
裡面料算不少呢
豆腐 冬粉 蛤蜊 蝦 甜不辣 魚板 蛋 金針菇 青菜
點的是辣味的 不過它並不會過辣 比較像是提味的那種辣
喝了一口湯 蠻好喝的
不過怎麼有味增味道?!
豆腐也真的蠻多的 也真得很大塊
海鮮部分算是蠻新鮮的
至少我沒有吃到腥味或是充滿沙子的蛤蜊
石鍋拌飯:
端上來的時候有點嚇倒了
因為真的分量也蠻多
而且肉給的不少
不過這家是荷包蛋 並非一般生雞蛋打進去
拌飯算是蠻不錯的
而且稍微放久一下再拌
會有一股很香的焦味 配上鍋粑真的蠻配的
好吃耶
這家不收服務費
不過也是對的 因為沒有任何服務可言啊
或許可以算是「俗又大碗」的店家
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