作者distort9090 (小紅)
看板Food
標題[食記] 台北林口 頂湯涮涮鍋
時間Fri Apr 5 22:51:59 2013
餐廳名稱:頂湯涮涮鍋 長庚店
消費時間:2013年4月
地址:龜山鄉復興一路268號
電話:03-3963366
每人平均價位:200~300,無服務費
推薦菜色:養生香草豬肉鍋
有免費停車場
有圖無音樂好讀網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/emilish/12636019
最近天氣陰晴不定,吃火鍋的慾望也升高~
這次我們去的是位於林口長庚醫院附近的頂湯涮涮鍋。
一到位子,桌上已經擺好了基本蔬菜盤。
內容物還滿豐富的,有基本的茼蒿、高麗菜、金針菇等,還有類似雞塊的炸物,和一些很
少吃到的火鍋料!
搭配的主食,就如一般涮涮鍋一樣,有白飯、冬粉可供選擇~
另外還會隨鍋附贈一顆生雞蛋,但是若不想吃蛋,可以換成雪碧或可樂~
畢竟這家店沒有飲料暢飲的服務喔。
店家每日會有不同的促銷餐點~會比菜單上便宜些!
我點的是當日的指定優惠之一:極黑自然豬肉鍋,290大洋。
肉質滿新鮮的,也很嫩~但就是一般常見的火鍋用肉,所以其實沒什麼特別的。
反而是閃光選的很不錯,他點養生香草豬肉鍋,320大洋。
我們覺得這真的超級好吃的!進去涮兩三下後,肉質超級鮮嫩,但沒有香草味。可是味道
不太像一般的豬肉!超級推薦的!!!
另外他還有點小羔羊羊肉,130大洋。
他覺得很不錯~羊騷味適中,一樣肉質嫩~
我們還有點魚片,130大洋。
送來的魚片是海鱺魚~真的超級好吃,我們也十分推薦額外加點這個喔!
魚皮的部分好Q,整體新鮮,且有入口即化之感!!超想再吃一次的!
閃光說這種魚的魚皮富含膠質,有養顏美容的效果喔!
用餐完畢之後,服務人員會送上甜點。這應該是西米露加上綠豆仁!滿好喝的,甜度適中
。另外也可以去一樓取用冰淇淋~
共提供四種口味,分別是薄荷巧克力、花生、焦糖(應該是啦)、芋頭(從紫色判斷的,
但芋頭味似乎沒有,可是又吃不出是啥)。
再來介紹用餐環境,這家涮涮鍋有兩層樓。
一樓就是很常見的橢圓形桌,大家肩並肩吃小火鍋,服務員在桌子中間為大家服務的那種
。
二樓便是像普通餐廳那樣,一桌一桌的排列方式。
通常是四人一桌,由中間分隔出區塊,讓兩人行的客人可以不受干擾的用餐。
但是缺點就是,如果點的東西很多,整個桌面會很擠!而且併在一起吃飯,我覺得還滿不
方便聊天的呢!畢竟會不知不覺專注地吃...
另外,我一開始坐下正要拍照的時候,發現整個火鍋水氣瀰漫,貌似餐廳上方沒有抽風的
設備...
不過到後來,情況就好一點了,不知道是不是因為習慣了的關係?!
不過,服務的部分真的很不錯。
例如我們的座位在二樓,上下樓梯時,每個店員看到了,都會叮嚀「上、下樓請小心」。
可能因為真的滿忙的,在收空的食材盤上,就會比較慢一些,但仍是瑕不掩瑜啦~
畢竟沒有加收服務費,對客人態度都很不錯,這方面就可以不用太計較了~
整體來說,因為我們有加點東西,是超級飽的一餐,讓我都有罪惡感了...
這家店在餐點上的優點,簡單來說就是他們家的肉都十分新鮮啦!
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推 dan0206:這家海鮮最推薦~~肉也不錯但不算太特別 04/05 23:28
推 sheilarea200:這家食材和服務都超好!! 最推土雞蛤蜊~ 雞肉超鮮甜~ 04/06 15:15