作者Dizonch (小螞蟻繞圈圈)
看板Food
標題[食記] 台南花園夜市
時間Fri Aug 22 01:49:02 2008
餐廳名稱: 台南花園夜市
地址(內外標題皆請盡量附上地區!): 和緯路和海安路交叉口
營業時間:四六日
817星期日
趁著某人快回台北處理他的煩心事之前
我在想去點既熟係 又陌生的地方吧
我們依照慣例 去了後站租了125ㄅㄨ ㄅㄨ三個小時200摳摳
直衝花園 其實 強烈的建議阿 租50的就好 油加個20塊 足足有餘
這不是重點
到了花園後 兩倍大的瑞豐在眼前
去過的都知道 全部都是旗子 而且是直的那種 很像戰爭場面
而且是日本戰爭的那一種
因為天氣太熱我們第一攤 就殺到清涼的甘蔗汁攤前面
先來杯冰涼止渴的甘蔗牛奶
之後呢 嘿嘿 受不了碳烤雞排的香味 又看到拿號碼牌的群眾
於是當下決定 就是他!! 開運碳烤雞排
因為隔壁的炭烤也很香 於是 兵分兩路
某人去買碳烤 我買雞排
先講講雞排
開運的雞排
有三種口味 檸檬 原味 還有梅粉 (記憶中是這樣)
我選擇了很香的檸檬味
他的雞肉不是用檸檬醃過低~
而是在炸酥酥的外皮上噴上檸檬汁
開運雞排 一定要皮和肉一起吃
肉質單獨吃其實沒有醃的入味(可以說就是雞的原味)
整個味道都在於特製的炸雞粉
合在一起吃的感覺 超級酥脆的外皮 和軟嫩的雞肉 真的很合
而且不會膩~
但是 像我這種不吃皮和粉的女人 只吃肉就覺得
喔~就雞排嘛XD 而且 她的粉和肉非常容易分離
不是一體成型的 所以 對於我吃起來 就非常的得心應手XD
講講我們的炭烤好了(就在開運旁邊)
我們買了黑輪片 豬肉串 雞胗
黑輪片沒有很有味道 豬肉串一般般 也還好
裡面可能就只有雞胗博得我的親睞
可能我比較喜歡吃重口味
恩 結論是
還是我家的復興夜市碳烤還有中華路和
美明路的中華炭烤(明誠中學旁的7-11前面)最好吃XD
喔雞排邊走邊吃 突然 看到另一家碳烤雞排
哇~~ 排的人更是S型耶 沒錯
就是 統大香雞排!!!將將將將~
聰明的人一定想到 該不會我倆 剛吃了個開運
現在又要吃個統大吧 哈哈哈
當然~~~~ 要吃阿
不然怎麼做比較XD (多敬業阿)
統大的人真的很多
多到有點傻眼= = 不講這個
到底好不好吃呢
喔 我喜歡她的口味 對於我這個屬螞蟻的女人來說
統大真的很甜 但是 會膩喔
她外皮用的是地瓜粉(因為有濃濃的地瓜粉味)
然後我猜他應該有用麥芽糖 讓肉和炸粉能夠緊密的結合
當然 就不會像開運那樣粉肉分離
但是 她的肉比開運還要薄倒是真的
但是它的粉不會被我浪費= = 因為被迫一定要吃掉 沒辦法 太黏了
喔至於他的肉怎麼樣 說真的 我還真的沒辦法分開吃
在夜市 總不能 很粗魯的硬要把她們分開吃吧
開運是沒辦法 天生的粉肉分家 統大的 粉肉如膠似漆
之後真的吃不下了 想找個地方坐下來大啖兩包碳烤雞排
於是就去附近賣炒米粉 炒麵啦 什麼豬血湯蔡頭湯的”翁記”
點了個魚豆腐湯~
話說 她的湯頭 其實對我來說清淡了些
但是魚豆腐(火鍋裡的那種)倒是很Q 有鮮味
某人說 很好喝 對於在兩塊超大碳烤雞排裡打滾的兩人來說
真的 很解膩XD
還不錯啦!!
那天 真的很熱
走著走著就看到打的10元招牌的檸檬汁
第一口覺得還不錯
可是越喝越淡... 還不如我家附近光華夜市木瓜牛奶前面的檸檬汁
之後我們實在吃不下了 整個花園都被我們逛完了
真佩服自己的腳 還有某人不大健康的膝蓋XD
結論
花園夜市真的是吃的天堂 其他的東西 比如衣服就沒有瑞豐多
但是到是賣包包的很多家 喔~麻將很多XD 遊戲也很多
總之是一個充滿玩樂與美食的地方 但是必須有非常好的腳力
當然身邊的人也很重要 如果是同好或是好姐妹 好朋友 好情人
這樣心情好 東西看起來就賞心悅目
才是一場最棒的花園盛會 XD
**********************************************************
圖文並茂版
http://mypaper.pchome.com.tw/news/miffyparty/3/1309790939/20080821230548/
***********************************************************
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.74.174
※ 編輯: Dizonch 來自: 122.122.74.174 (08/22 01:50)
→ aaeL:XD 跟我吃的都不一樣203.203.169.234 08/22 21:06
推 naomi0215:我看到你形容日本戰爭場面那段 114.47.168.70 09/01 16:44
→ naomi0215:笑到不行~太貼切了! 114.47.168.70 09/01 16:44