作者domys (南島小老師)
看板Food
標題[食記] 台南 強棒友魚
時間Sun Apr 27 13:34:48 2008
餐廳名稱:強棒友魚
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台南市安平區平生路2號
電話:06-2285951
營業時間:
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:
推薦菜色:
圖文網誌
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[台南] 強棒友魚
這個月應該說是海產店月嗎?怎麼都約在海產店吃飯?
位在安平的安億橋下的強棒友魚,是前棒球選手葉福榮所開(我第一眼看到他,覺得超像屏東縣立委-潘先生),店的周圍都是窗戶,所以透光性佳,用餐環境還算蠻舒服的。
對面是運河博物館,有露天吧,晚上還會有樂團表演,平日到9點,週末會到10點半左右,吃飽過去散個步喝個飲料很不賴喔!
進入店內,有一半的位子都已經坐滿了,外場的大概有兩位在忙,其中一個就是葉老闆嚕,他們的服務態度蠻親切的,有加分到,點了一些菜之後就開始品嚐啦!
鹽酥蝦,炸的還蠻不錯的,外殼酥脆,蝦肉卻不會老,蠻有味道的,讚!
烏魚子炒飯,烏魚子用料頗多,飯也炒的很香,不錯吃。
九層塔炒蛤蠣,炒的剛剛好,蛤蠣肉很飽滿沒有縮到太乾,九層塔的味道也夠,最後收汁再勾芡,一道美味料理就完成了。
鮮魚西瓜綿,本來是要點安康魚鍋,但是這個時期好像沒有,不過這個魚肉也很嫩,湯頭也夠味,不錯喝,被我們喝到見底。
涼拌洋蔥鱈魚肝,我個人蠻愛這一道菜的,洋蔥的甜味,鱈魚肝的濃郁,微酸的醬汁,再加上海苔的提味,真的是搭配的天衣無縫,好吃,大概有一半都是被我吃掉的吧,哈哈,記得吃之前要攪拌一下。
清蒸紅蟳,就....紅蟳,我個人是蠻愛吃螃蟹的啦,尤其是蟹膏,不過這次不曉得為什麼提不起我興趣....
炒山蘇,這道菜是追加的,因為狐狸說整桌看不到一樣蔬菜,我也沒發現耶,哈哈,果然男生都是肉食主義,不過這炒山蘇有點特別,因為他有炒麻油,跟外面有點不同,但相同的是,有點油,所以我也沒吃太多。
整體來講,還是蠻好吃的,但是價格就沒那麼漂亮了,四個人吃了2240,不算便宜,大概點了蝦子、蟳跟鱈魚肝的關係吧....店內還擺置了葉老闆以前的球衣,下方有很多人簽名。
菜單大概就以下這些吧!
強棒友魚
台南市安平區平生路2號
06-2285951
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