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餐廳名稱:巧味鹹酥雞(慶南街店) 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):新興路轉慶南路(往新興國中方向) 電話: 營業時間: 價位範圍(每人): 可刷卡(可/不可): 有無包廂: 推薦菜色:魷魚腳、地瓜 官網: 圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10649692 對於台南愛吃鹹酥雞的人,"巧味"這兩個字應該算是很熟悉吧! 上週五因為去"瞧咖"的關係(在更上個禮拜打球扭到),因此便索性轉往新興國中(母校ㄝ~)的方向去了,原因不外乎很久沒去光顧那一家鹹酥雞了! 這一家從以前我就很愛,但是因為離我家實在太遠了,單程就要半個小時,於是之後便很少跑來這邊買,每次去都一定會買的三樣東西:雞肉、魷魚、地瓜,剛好三樣100(40、40、20),這價位已經比其他家的還要貴一點點了,一般的小份都是30,後來聽說又漲價了(前一陣子民生用品漲的很兇的時候),一直到那天去的時候,發現真的....漲了不少~ 東西算普通多,但是人一樣那麼的多~一樣點了雞肉、魷魚、地瓜三樣,並不是不想吃其他的,而是我也吃過晚餐了,肚子不餓,純粹解解饞,不然我還想在加點甜不辣,因為我後來發現原來這一家也是"巧味"的!為什麼這麼說呢?因為這一間店在台南算是頗有名氣,不過我們都一直不知道他的名字,都用路名來稱呼:「新興路的那間鹹酥雞」,而事實上他也不是位在新興路,而是轉進去的慶南街,雖然地點不明顯,不過只要說跟人家說新興路的那一間,基本上大家都知道你在說哪一間了,而最主要的原因則是他的口味跟其他家的巧味完全不一樣,算是很獨特的~回到正題 ,我一直覺得巧味的甜不辣都很好吃,即使他在台南有N家加盟店。結帳時,120ntd....比之前多了20元,如果地瓜沒漲價的話,等於雞肉跟魷魚都變成50了?!(請注意,這是小份的) 雖然心理有點....OOXX,不過我不得不說,他的味道棒極了!雞肉表現在平均值之上,但..就是雞肉,我就不多說了,魷魚腳除了有像一般市面上白色的那種吃口感的,沒想到我還吃到了紫色皮的那種,好像是章魚吧?味道更香,超好吃!!最棒的應該屬於地瓜吧,一整個鬆到不行,跟外面切條狀有稜有角的比起來,他的很不一樣,因為他有一層皮包起來,反而比較像圓柱型的,吃起來很鬆軟,不曉得是不是先蒸熟搗碎再定型裹粉,不過我想應該不是這麼費工吧,但是真的超讚的,在我心裡,依然穩坐心目中鹹酥雞的TOP 1~ 後記:隔天跟朋友在爭論,跟我說大同路某間的鹹酥雞很便宜,買了好幾樣100有找,不過我個人是認為,兩樣東西,取向是不一樣的,味道普通的東西吃完了,就沒了,我比較在意會讓人吃完印象深刻的食物,可能就是質與量的差別吧。 巧味鹽酥雞(慶南街店) 新興路轉慶南路(往新興國中方向),附近有紅太陽。 -- 南島老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.230.204 domys:轉錄至看板 Tainan 12/03 18:28
yhzkiki:巧味好吃呀~不過我習慣吃愛大同路的巧味:) 59.116.101.252 12/03 18:34