餐廳名稱：心之和烘焙屋
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：屏東縣潮州鎮彭城里（路）108號
電話：08-7897322
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：http://www.wretch.cc/blog/weniehouse
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10702229
這個月的心之和cheese cake part 2！
因為上禮拜吃到的蔓越莓口味實在太令人回味了，於是這禮拜同事他們又衝去潮州買超級濃香型跟香草重乳酪兩種口味，本來在電話中老闆說超級濃香型（就是冠軍蛋糕）已經排到18號了，害我們小失望，沒想到去的時候居然有ㄝ，馬上就買下來了！
噹噹噹，又是開箱文了，
首先登場的是香草重乳酪蛋糕 350ntd，上面依舊灑了很多的"疣"，不過我發現那些麵粉塊很酥，其實是很好吃的！白白的不是發霉，不曉得是什麼，可能是糖霜之類的吧。
來張近拍吧！
橫切面，不曉得有沒有看到黑黑的籽，那是香草籽喔，有些人是用香草精下去做，這個比較天然。
這個乳酪的口感比較清香，加了香草的味道很像在吃冰淇淋一樣，但是又有乳酪的味道涵在裡頭，很棒！味道雖然沒有蔓越莓酸甜兩種層次的味道，但是吃起來感覺就是很清爽卻又回味無窮。
接下來是冠軍蛋糕-超級濃香型Cheese Cake（德式），期待以久的呢！聽同事說他前一天拿給她公公婆婆吃，沒想到每個人都吃了三塊，還一邊說：「這怎麼那麼"刷嘴"（台語）」，我想老人家還是克制一下血脂肪來的好，德式根本就是一整個豪華的感覺，跟蔓越莓一樣，不過取而代之的是葡萄乾。
來張近拍。
再來是剖面圖，裡面也是有很多葡萄乾，用料豐富！
德式走的是甜中帶鹹，味道的確比香草來的濃許多，難怪老人家一吃再吃，葡萄跟乳酪真的還蠻搭的，只是我個人來評比的話，我會比較偏愛蔓越莓，因為我喜歡甜中帶酸的味道，比較不會那麼膩（果然泰國人又上身了），不過總算如願吃到了冠軍蛋糕，這兩個禮拜已經品嚐了三種蛋糕了耶，月底還會再試第四種-法式香橙乳酪蛋糕，真是期待，我也很喜歡香橙的氣味，走的應該是以香氣為主，也是甜中帶酸，但應該沒蔓越莓那麼酸，在略帶一點苦味，哈哈，看看預測的準不準！這個月已經是定為乳酪月了，我想我會胖死吧。
心之和烘焙屋
屏東縣潮州鎮彭城里（路）108號
08-7897322
0927778709
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