餐廳名稱：[屏東]成記臭臭鍋
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：屏東市仁愛路377之2號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10719369
記得實習那一年的時候，因為室友推薦瑞光夜市的一間臭臭鍋，而讓我一吃成癮，幾乎每個禮拜都會去吃上一次，而當中也有別人推薦在仁愛路跟自由路交叉口的成記，後來也是去嚐嚐看味道如何，第一次去買的時候，叫了小辣，結果辣到受不了，湯完全喝不下去，當時自認為還挺能吃辣的我一直懷疑他是不是弄錯辣度了，但是那一碗湯並沒有給我拿去丟到，因為當時有自己的廚房，也常常開伙，隔天被我拿去當做煮粥的高湯，沒想到超級對味！令人回味無窮。
幾年後回到屏東，也曾經去吃過瑞光夜市那一家，但卻找不到當初的感動，真的很可惜～前一陣子經過仁愛路，也停下車來帶個一份回去當晚餐，有了前車之鑑，這一次直接跟老闆講微辣就好了。他的價錢似乎也調整過，以前好像才50、60，現在已經漲到70coco了，同時煮五六鍋，可見生意之好。
座位是擺在騎樓，生意相當的不錯，寒冬中在這邊吃上一鍋，應該是很不錯的，可是我孤家寡人一個實在是不好意思佔人家位子，還是帶回去配電視吧～
用料算蠻豐富的，基本的臭豆腐，還有大量的酸菜跟泡菜、鴨血、丸子、蛤蠣、肉絲、黑木耳等等，微辣也是紅紅的一片阿，現在已經沒吃那麼辣了，好不容易前一陣子胃潰瘍已經好了，現在都不太敢吃太辣的東西。
豆腐很嫩，不過說真的，總覺得味道不夠，大概是豆腐不夠臭吧，哈哈，其他的表現普通，但主角沒突顯出來就失敗掉了，湯頭喝起來也還好，難道....他的辣椒才是他的祕密武器？少了辣椒就跟一般的臭臭鍋沒什麼兩樣，可能我對臭臭鍋的要求太高了，沒辦法，之前吃瑞光夜市的某攤臭臭鍋吃上癮，真是色香味俱全，其他的就顯得遜色些，但是能吃辣的人，建議至少小辣來嚐嚐，應該會很不錯。店內還有賣炸臭豆腐，不過印象中記得好像還好，還是阿國的好吃。
成記臭臭鍋
屏東市仁愛路377之2號
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