餐廳名稱：阿布廚房
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：屏東市華山街22號
電話：7763392
營業時間：週一到週六 6：00am～2：00pm 週日公休
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10761613
之前好像就有人跟我推薦這一間早餐店很特別，前一陣子週末留在屏東的時候
還有特地去找過，結果居然沒開（禮拜日），在PTT屏東版上看到友人在推薦
這三天會有週年慶，原價65元的?啦雞漢堡+鮮奶茶只要49元，於是禮拜四早上
特地早一點出發（因為這店跟我去學校的路是不順路的）。早上七點，我第一
個到達，跟老闆說了我要那個（手指了一下優惠餐的牌子），便找了個位子坐
下，順便拍拍裡頭的一些擺設。
店內擺設算是相當簡單，摻雜了一點原住民圖騰的元素在裡頭，我在想說這間
是不是原住民同胞開的阿？後來跟同事的聊天中得知基督教醫院和瑞光夜市這
一帶其實有很多原住民在這邊居住。調味區，還有準備了3、4種當日的報紙可
供閱讀。
點餐處，到了中午還有加賣鍋燒意麵，約有三個女生在外場忙，同事隔天去買
說看他們洗菜洗的很仔細～
直到漢堡上來了才想到之前看到人家說他們家的漢堡跟別人的不一樣，是屬於
潛艇堡的樣式，看到我的漢堡，一整個大心～～灑上黑白芝麻以及南瓜子的麵
包體，以生菜和番茄為底，大方的放上三四塊?啦雞，再淋上黃芥末醬，這是
我最愛的一種吃法，因為我是蠻少吃漢堡的人，覺得一般市面上的漢堡大多是
肉、蛋、還有一堆美乃滋，頗不健康，除了拉亞漢堡我還會想買，特別喜歡那
種夾了超多生菜和番茄的，沒想到這漢堡居然能夠這麼match我的需要。
不曉得是不是生菜加太多的關係，還是?啦雞太大塊，吃的時候雞塊都會掉下來
，因為算是"放"在麵包體上，而非"夾"住，所以在吃的時候請小心，也因為這
潛艇堡非常的大，我也沒辦法從正面一口咬下，只好從旁邊慢慢的啃食，?啦雞
炸的外酥內嫩，肉沒有柴的感覺，搭配黃芥末真是絕配，用的麵包也不是隨隨
便便的，只是因為我還要趕著七點半之前到學校，便很快的把它吃完了，沒有
好好的享受，真是可惜。
隔天請同事幫我代買火腿土司+蛋（加5元）+起司（加10元），因為同事打電話
跟他先訂，在電話裡跟他說：
「老闆，我要土司夾火腿夾蛋夾起司，然後要生菜。」
『你是不是要火腿蛋土司加起司阿？』
「對對。」
沒辦法，因為他的menu上沒有火腿蛋土司這一項，我們只好用一樣一樣加的方式
來點。
這個到手的火腿蛋土司夾起司（nt35）厚度也真的蠻厚的，不過因為外帶的關係
使的烤好的土司有點受潮軟掉了，但內餡的口感還ok，然後一樣有夾生菜，不過
沒有番茄，是用小黃瓜絲，生菜也比潛艇堡的來的要少一些，有機會的話還是內
用會比較好吃。
PS：我一直覺得他的東西和價位都有點走拉亞的風格，不過沒有賣培果，價位上
雖然貴了一點點，但品質的話絕對比一般的早餐店要來的優質，可以去試試看。
阿布廚房
屏東市華山街22號（大連路基督教醫院那條巷子）
08-7763392
週一到週六 6：00am～2：00pm 週日公休
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