餐廳名稱：金芳壽司
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：屏東市廣東路751號
電話：08-7382181‧08-7366276
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10757250
上個禮拜沿著廣東路找尋便當的蹤影時（我是研究所負責訂便當的人），
突然瞧見了這間生意很好的壽司店，想想自己也好一陣子沒有吃到日本料
理了，於是昨天和幾個朋友就來這邊拜訪拜訪。快八點來到這邊，但是居
然一桌客人也沒有，讓我感到很訝異，不過門口有人在買單，想說可能六
點那一攤的人潮已經退去。
裡面的裝潢並沒有很日式（還是東京益田比較有味道），不過還有二樓沒
看到，但我想應該跟一樓差不多吧～
簡單的放了個menu，有興趣的話可以到相簿區去看，只拍了比較日式的部
份，裡面也有一點台菜～
東西真的不貴耶，很平價，點了十多樣菜....
接下來便是美味時間啦！很久沒有寫一篇食記讓我摩拳擦掌的，第一個上
的是味增湯10ntd，便宜又大碗，雖然我沒喝，不過喝的人說味道不錯，
現在應該很少看到日本料理店能夠端出10元的味增湯了吧。
我喝的是茶壺湯30ntd，也是平價，湯頭很鮮，裡面的料沒有拍，但是料
很多，好喝好喝，推薦要點，可以先喝原味的，然後再滴上檸檬汁，味道
又是不一樣。
這個比手掌小一點點的炸豬排多少錢你知道嗎？100？80？50？只要....
30ntd，雖然比一般的要來的小一點，但是價錢太可愛了，味道上也不差
，只是薄了一些，想大口吃肉的人可能要失望，但是外皮酥脆，也吃的
到肉味，我覺得算是小而美的一道。
這是炒烏龍，好像是60ntd吧，一個很喜歡吃乳凱莎的炒烏龍的朋友說乳
凱莎的比較好吃，我吃了的感覺是烏龍的Q度soso，不過味道還不賴，特
別的是還有勾一點點芡，我喜歡吃肉條～
還有綜合沙拉80ntd，有類似高湯凍的東西，冰冰涼涼又QQ的，好吃！章
魚腳什麼的也都不錯，還有用水煮蛋的蛋白包裹小黃瓜也是我第一次吃
到，每一樣都不賴，缺點是吃的不過癮，每一種大概都只有兩個吧，像
我們四個人的話就應該要點兩份會比較好。
綜合生魚片+小卷100ntd，本來是只有點綜合生魚片80ntd，但是看到+小
卷多20元，馬上又跟服務生吩咐改菜單，上了六塊魚肉跟小卷的切絲，
吃了塊鮭魚，好吃耶～甜！魚肉新不新鮮從吃生魚片就可以知道，彈性
夠，甜度也夠，真的很讚！另外鮪魚刺身就還好，不過小卷也深得我心
，超有口感的，讚讚。
怕吃不飽所以點了麵和飯，剛剛烏龍上了，現在則是上鮭魚炒飯，可能
也是60ntd上下吧，不過鮭魚的量不多，到現在我看了菜單才知道原來我
們點的不是普通炒飯，而是鮭魚炒飯，那時候完全沒吃出來，但是炒飯
炒的還蠻鬆軟的，香味也夠，我扒了兩碗。
跟生魚片比起來，這是有點失色的生魚片握壽司120ntd，可能是沒有鮭
魚的關係吧，鮪魚跟醋飯搭在一起，味道反而沒有那麼突出，我個人覺
得還好，如果要吃的話，還是吃生魚片就可以了。
我們炸的東西也點了不少，包括這一道炸蚵仔捲60ntd，四捲這個價錢，
很漂亮了，唯一的缺點大概就是裡面的韭菜很多，反而蚵仔不多，不過
因為炸的很酥，一口咬下還帶勁的，韭菜的香味衝擊的味蕾，也還不錯
吃啦。
點了兩枝烤雞肉串，1串40ntd，顏色相當的漂亮，感覺好像有用麥芽糖
上色一般，吃起來也不會太老，
還點了一個烤鮮鰻片120ntd，鰻魚片搭配著店家特製的醬汁，也不錯吃
，以前還蠻喜歡吃鰻魚的，但這幾年吃鰻魚總覺得吃到最後會有種膩的
感覺，已經吃了好幾家都會有類似的情況，金芳的也是不例外。
快尾聲才出現的魚卵沙拉60ntd，個人覺得炸的不是很好，太過酥了，筷
子一夾就裂開，咬在嘴裡有太乾的感覺，喜歡吃的人可以叫師傅不要用
那麼酥。
還有最後一道味增烤魚，服務生還跑來跟我們解說，因為他覺得我們點
的菜很多了，所以魚的話看要不要點小一點的，原來這有分size的，有
大中小三種，後來我們點了中的，價錢好像比50再多一些而已，不貴，
大小的話大概比手心再大一些，味增的味道有進去，還ok，不過我覺得
東京益田的我比較愛。
聽朋友說金芳已經開很久了，從我們大學時代就已經有了，少說也有10
年以上的歷史，而且原本的店面更小，現在將隔壁變成了廚房，從外面
看起來也就更氣派，也不曉得是不是因為太久沒吃到日本料理了，所以
覺得今晚的晚餐更加的美味，令人回味不已，價錢也超漂亮的，上面那
些林林總總的加一加也才1010ntd，一個人差不多250ntd，好便宜喔，
這樣的東西以台南的價位大概要1500ntd上下吧，或許一些店會衝到2k
....，果然這是屏東才有的價格，而我們在吃的同時，不知不覺身邊的
座位一個一個的滿了，到我們發覺時1F已經是客滿的狀態了，以後有機
會會想再去試試其
他的東西的。
金芳壽司
屏東市廣東路751號
08-7382181‧08-7366276
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