餐廳名稱：EVA伊娃日式泡芙
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：地址：台南市慶中街198號
電話：06-2135159
營業時間：時間：11：00～21：00（每週二公休）
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：http://blog.yam.com/eva20011
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10807475
EVA伊娃日式泡芙
地址：台南市慶中街198號
電話：06-2135159
時間：11：00～21：00（每週二公休）
網站：http://blog.yam.com/eva20011
喝完綠豆湯之後，我們便往前走到不遠處的EVA伊娃日式泡芙，只見外頭已經
一大群"觀光課"在排隊了，店家出示公告"本日泡芙於三點時出爐"，現在才
兩點出頭....真佩服這一群人，於是我們便先去波哥買杯飲料走去台南大學
逛逛，到了三點時才回到這邊，人潮更勝之前，大概都是要準備離開台南順
手買個伴手禮的吧。
店外排了十多名，店內則已經爆滿了，我們便邊排隊邊聊天，冠年說他從來
沒有為食物排過隊，不過女朋友想吃，也由不得他吧。從店外觀的一些擺設
，便可感覺店內的走的是溫馨路線。
店內的小熊，我記得以前好像不給人家拍照，但這一次來，並沒有看到這公
告，大概是太多人在問，店家不堪其擾吧。
排隊很好玩的事是，當前面的人說：「只剩下牛奶、巧克力口味。」後面的
人就會驚呼：「ㄏㄚ....我的薄荷....」即便是每人限購兩粒，但是超人氣
的產品就是大家先搶的對象啦！內餡是冰淇淋的，所以吃起來在口感上跟奶
油是完全不一樣的。
這一次我沒有跟著吃，一來是之前便已吃過不少次了，二來不想再把這熱量
存放再體內，不過我可以跟你說的是，最便宜的牛奶泡芙 45 ntd，灰熊灰熊
的貴，在掏錢的時候都會心疼，但是一吃進去嘴裡的時候，前一秒鐘那種心
疼又馬上會忘記，我只能說這種情況就是給的心甘情願啦，另外其他口味的
還有50、55 ntd，不過此時你看不到什麼叫花錢會手軟。
外皮烤的酥脆，內餡豐富到爆出來，很令人食指大動，我也要讚揚一下店家
，因為對每一位客人都會很細心的解說：「請問車程是多久？」「三個小時
候就要把它冰起來了喔，不然他會軟掉。」「這個經過20分鐘退冰就可以吃
了。」想想看一整天要重複多少遍，不過店家也有他自己的堅持，因為晨帆
說他們的車程會超過3個小時，店家很堅持不能超過，大聲到整間店都聽得到
，所以原本要多買兩顆回彰化孝敬老人家的就沒有買了，可能是希望客人花
了相當的錢，就要得到相當的品質，如果過了三小時之後沒吃，冰淇淋融化
了，外皮也軟掉，對產品就會有不好的印象（怎麼？我好像收了人家的錢在
幫人家講好話？？）。
可宅配啦，想吃的人不用特地跑這麼一趟路，我個人覺得蠻好吃的，但不一
定每個人都會喜歡，依這個價錢（大學時期35 ntd漲到現在），可能想到或
者是要送給人家時才可能會去買吧。
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