餐廳名稱:香帥芋泥蛋糕
香帥芋頭蛋糕
(汐止店)
地址:台北縣汐止市汐萬路一段238號
電話:(02)2648-6558
(台北店)
地址:台北市羅斯福路三段100-1號
電話:(02)2648-6558
網址:http://www.scake.tw
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10821097
之前大家在辦公室討論好像還沒訂到這款蛋糕,於是又發起了團購,短短幾個小時以內
就達到免運費了(1500免運費),等了約一個月終於到了,這次訂購的有兩種,雙層芋
泥蛋糕 219ntd和芋泥卷 320ntd,這兩款在網站上看起來成分都一樣的東西,為什麼會
差到100元呢?在這裡就為你解答。
外包裝上都一樣,有貼貼紙來區分,內包裝的部份則有一點點不一樣,左邊是芋泥卷,
用透明的塑膠紙包覆,而雙層則是用紙來包覆,另外拿起來的重量也差很多,初步估計
應該有差到一倍的重量吧!網站上寫的是雙層芋泥蛋糕為700g,而芋泥卷則為1100g。
打開以後,在高度上也有差距,不過看起來並不會差很多,兩邊都有做吊環方便拉起。
各切兩塊厚度是一樣的,明顯的可以看出兩邊的差異,芋泥卷要大上一號。
中間夾層的方式也大不相同,但是芋泥在比例上我覺得是差不多的,一整個紫色~
兩邊各吃了一口後,我發現這兩種東西的成分是完全一樣的!(終於解開我的疑問
了)差別僅在於排列的方式不同,以及芋頭餡比例的不同,芋泥捲吃起來比雙層的
芋頭感還要重,滿嘴的芋頭阿~外層的海綿蛋糕我覺得沒啥特別的,反倒是芋泥餡
還蠻鬆軟的,還不錯,只是這種東西吃個一兩塊就會很飽了吧!應該會被我當做這
一個禮拜的早餐來享用~
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南島老師的筆記本
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