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餐廳名稱:佳德糕餅‧鳳梨酥&蔓越莓鳳梨酥 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市南京東路5段88號 電話:(02)8787-8186 營業時間: 價位範圍(每人): 可刷卡(可/不可): 有無包廂: 推薦菜色: 官網:http://www.chiate88.com/ 圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10826867 這一款點心是經由朋友的朋友轉手到我手上的,對於這間店也蠻陌生的,不過 從網站上的資料得知他們家的鳳梨酥得到[95 年台北第一屆鳳梨酥節原味鳳梨 酥金賞獎第一名],而蔓越莓鳳梨酥得到[96 年台北第二屆鳳梨酥節創意鳳梨酥 金選獎第一名],光是頂著這樣的頭銜,就令人好奇葫蘆裡賣的是什麼藥了。 首先開盒的是鳳梨酥,12入/288ntd,外表看起來很有中式禮盒的fu~不過明明 是12入,怎麼打開以後只有6個?原來每一包裡頭都有兩塊鳳梨酥在裡面,只是 這樣子變成一次就要吃掉兩塊了,真是罪過罪過.... 小包裝的上面還印上了金賞獎,而且金光閃閃的,頗有貴氣的fu呢! 打開以後,果然有兩小塊在裡頭,份量大概兩口就可以吃完,跟一般的差不多 大小,外皮烤的也很金黃漂亮。 內餡包的也蠻多的,只是前一個禮拜才吃完日出的鳳梨酥,相形之下,佳德的 反而顯的失色許多,並不是說他不好吃,而是他所能表現的跟一般市面上常見 的鳳梨酥差不多,沒有不好吃的地方,但也沒有特別讓我印象深刻的部分,日 出的鳳梨酥光是外皮的奶香就真的佔了很大的優勢。 另一項人氣商品則是蔓越莓鳳梨酥,12入/360ntd,外包裝比鳳梨酥的較具特色 ,呼應產品本身的創意吧。 小包裝的款式跟鳳梨酥差不多,都是金光閃閃,上面也有金賞獎三個字。 在份量上也比鳳梨酥來的大一些,而且表皮也長的比較特別,像是有鱗片一樣。 內餡除了有鳳梨餡以外,還有滿滿的蔓越莓,這一款就真的比較得我心了,因為 蔓越莓本身是酸的,恰巧可以中和掉外皮本身的油膩感,口味及口感上的層次也 較多變化,是還不錯,只是相對的價格也真的不便宜呢! -- 南島老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.71.208.185
dawei:兩個包裝的鳳梨酥是中式的~我覺得單個包裝的 122.116.60.43 07/15 09:39
dawei:比較好吃~雖然我不知差別在那裡~但大小不同~ 122.116.60.43 07/15 09:40